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チーズの基 : チーズのプロフェッショナル「チーズコーディネーター」を目指すアナタに 改訂第4版

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チーズの基 : チーズのプロフェッショナル「チーズコーディネーター」を目指すアナタに

改訂第4版

Material type
図書
Author
チーズコーディネーター協会 (CCA) 著
Publisher
NPO法人FBO (料飲専門家団体連合会)
Publication date
2015.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
30cm
NDC
648.18
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Notes on use

Note (General):

「チーズコーディネーター協会 (CCA) 認定NPO法人FBO (料飲専門家団体連合会) 公認資格チーズコーディネーター講習会テキスト」 と表紙にあり参考文献: p156

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Paper

Material Type
図書
ISBN
9784907521066
Title Transcription
チーズ ノ モトイ : チーズ ノ プロフェッショナル「チーズ コーディネーター」オ メザス アナタ ニ
Author/Editor
チーズコーディネーター協会 (CCA) 著
Edition
改訂第4版
Author Heading
チーズコーディネーター協会 (CCA) チーズ コーディネーター キョウカイ (CCA)
料飲専門家団体連合会 リョウイン センモンカ ダンタイ レンゴウカイ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2015.4
Publication Date (W3CDTF)
2015