はじまりのサラダと栄養学 : 「食べる」の本質を解いた新しい食事法
はじまりのサラダと栄養学
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 「はじまりのサラダ」で、自分と大切な人にカラダとココロを満たす体験を(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 田代 健斗 田代鍼灸マッサージ整骨院院長。治療家歴13年。 鍼灸師・柔道整復師の国家資格を活かし年間1200人以上の患者さんを治療。治療を施しても、再度、来院する人が多いため、毎日の食生活の大切さを痛感し、野菜を1日に600～800g食べる食事法を考案。はじまりのサラダ社主宰。各地でサラダの講習会を...
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Table of Contents
第1章 はじまりのサラダのレシピ
１週間分の葉物野菜を仕込む/じゃがいも＆さつまいもを蒸す/鶏むね肉を低温調理する/枝豆ひじきの生姜バルサミコ/３種のきのこと蓮根の和風マリネ/
切り干し大根とごぼうのトマトスパイス煮込み/紫キャベツのマリネ
第2章 はじまりの栄養学
１ 食べることへの納得感を考える
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-04-606828-6
- Title Transcription
- ハジマリ ノ サラダ ト エイヨウガク
- Author/Editor
- 田代 健斗/著
- Title Heading
- はじまりのサラダと栄養学 ハジマリ ノ サラダ ト エイヨウガク
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024-04
- Extent
- 21cm