家庭画報 e-SELECT Vol.16 料理名人が愛用する 究極のキッチンツール[雑誌]

• Material Type: 図書; 電子書籍・電子雑誌
• Title: 家庭画報 e-SELECT Vol.16 料理名人が愛用する 究極のキッチンツール[雑誌]
• Title Transcription: カテイガホウイーセレクト016リョウリメイジンガアイヨウスルキュウキョクノキッチンツール
• Author/Editor: 家庭画報編集部 著・文・その他
• Series Title: 家庭画報 e-SELECT
• Author Heading: 家庭画報編集部 カテイガホウヘンシュウブ
• Publication, Distribution, etc.: 世界文化社（雑誌） (発売)
• Publication Date (W3CDTF): 2019-02-20
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 固定レイアウト版; 家庭画報; 女性誌; 雑誌; e-SELECT; イーセレクト; キッチンツール; 料理; 鍋; 包丁; おろし器; 柳原一成; 野崎洋光; 雪平鍋; 鋳物鍋; 圧力鍋; 低温調理器; フライパン
• Target Audience: 一般
• Note (Content): ジャンル : 文芸
• Collection (particular): リポジトリ収録資料
• Note (Production): 電子書籍
• Format: EPUB; フィックス
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）
• JP-e Code: 418EB028000001902201

• Summary, etc.: ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。 今こそ知りたい、キッチンツール選びの極意！ 近茶流宗家の柳原一成さん、分とく山料理長の野崎洋光さんなど家庭画報ゆかりの料理家の方々に教えていただきました。 ●【煮る・炊く編】万能な鍋 ...