ムラヨシマサユキのお菓子なんどでも食べたい絶品レシピ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7916-3314-2
• Title: ムラヨシマサユキのお菓子なんどでも食べたい絶品レシピ
• Title Transcription: ムラヨシ マサユキ ノ オカシ ナンド デモ タベタイ ゼッピン レシピ
• Author/Editor: ムラヨシマサユキ 著
• Author Heading: 著者 ： ムラヨシ, マサユキ ムラヨシ, マサユキ ( 001161613 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 西東社 (出版)
• Publication Date: 2024.10
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Extent: 143p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 菓子
• NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R392
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033713677; http://id.ndl.go.jp/bib/033713677
• National Bibliography No. (JPNO): 24032504
• TOHAN MARC No.: 34657562
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 「おいしくて何度も作りました」 「我が家の定番になっています」 大好評のロングセラー本『ムラヨシマサユキのお菓子』の続刊ができました！ ●テレビ、雑誌で大活躍の人気料理家ムラヨシマサユキさんが教える、とっておきのレシピです。 ●絶対作りたい定番のお菓子、全50種。手軽なおやつ、焼き菓子、冷菓、作りご...
• Author introduction: ムラヨシマサユキ 料理研究家。雑誌、書籍、テレビや、お菓子・パン教室の講師など、多方面で活躍中。レストラン、パティスリー勤務で培ったていねいな仕事ぶりと、確実においしく、作りやすいレシピには定評がある。伝統的な海外の味、人気のレシピからコンビニスイーツまで徹底的にリサーチを続ける日々。著書に『ムラヨ...

Table of Contents

【目次】

巻頭

レモンケーキ／クレープ／フルーツゼリー

一章 気軽に作れるおやつ

アメリカンクッキー／ショートブレッド／田舎風型なしタルト／チョコレートバナナパイ／さつまいもモンブラン／クリームドーナツ／フルーツサンドなど