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給食経営管理用語辞典 第3版

給食経営管理用語辞典 第3版
Paper図書
日本給食経営管理学会 監修第一出版2020.9<E2-M66>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC (Introduction of Reference Books)498.59
  • NDC 10th498.59

給食経営管理用語辞典 第2版

給食経営管理用語辞典 第2版
Paper図書
日本給食経営管理学会 監修第一出版2015.11<E2-L212>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC (Introduction of Reference Books)498.59
  • NDC 9th498.59

栄養ケア・マネジメントQ&A40+栄養強化おやつレシピ27 : 高齢者の食事支援における管理栄養士・栄養士のアプローチ

栄養ケア・マネジメントQ&A40+栄養強化おやつレシピ27 : 高齢者の食事支援における管理栄養士・栄養士のアプローチ
Paper図書
田村佳奈美編著メディカ出版2019.5.
Other Libraries in Japan
  • NDC 8th498.59
  • NDC 9th498.59
  • NDC 10th498.59

給食経営管理論 第2版

給食経営管理論 第2版
Paper図書
片山直美, 原正美編みらい2019.3
Other Libraries in Japan
  • NDC 8th498.59
  • NDC 9th498.59
  • NDC 10th498.59

給食経営管理論 第7版

給食経営管理論 第7版
Paper図書
韓順子, 大中佳子著第一出版2019.8
Other Libraries in Japan
  • NDC 8th498.59
  • NDC 9th498.59
  • NDC 10th498.59

冷凍保存でかんたん嚥下食

冷凍保存でかんたん嚥下食
Paper図書
あかいわチームクッキング作ライフサイエンス出版2018.9.
Other Libraries in Japan
  • NDC 8th498.59
  • NDC 9th498.59
  • NDC 10th498.59

阪神タイガース認定レシピ集トラめし : 強い体、疲れない体をつくる!

阪神タイガース認定レシピ集トラめし : 強い体、疲れない体をつくる!
PaperDigital図書
吉谷佳代 監修講談社2024.5<Y75-R294>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

つばめ手帖 : みんなにおいしい、みんなにたのしい。

つばめ手帖 : みんなにおいしい、みんなにたのしい。
Paper図書
つばめSpoonProject 編集つばめSpoonProject［2018］
Other Libraries in Japan
  • NDC 8th498.59
  • NDC 9th498.59
  • NDC 10th498.59

70歳からの簡単、美味しい健康レシピ

70歳からの簡単、美味しい健康レシピ
Paper図書障害者向け資料あり
牧野直子 著成美堂出版2023.11<Y75-M4120>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

70歳からの火を使わないパパッと絶品ごはん : 女子栄養大学栄養クリニック

70歳からの火を使わないパパッと絶品ごはん : 女子栄養大学栄養クリニック
Paper図書障害者向け資料あり
女子栄養大学栄養クリニック 監修PHP研究所2024.3<Y75-R175>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

みきのミキサーごはん : みんなと一緒においしいごはんが食べられる : 食べたかったものをおいしく食べる

みきのミキサーごはん : みんなと一緒においしいごはんが食べられる : 食べたかったものをおいしく食べる
Paper図書
藤原美紀, 土方裕美, 岩波君代 著鳥影社2024.7<Y75-R549>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう

70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう
Paper図書
京都栄養士ネット 監修日本文芸社2024.1<Y75-R25>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

給食経営管理論 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ ; 13)

給食経営管理論 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ ; 13)
Paper図書
名倉秀子 編著, 市川陽子 [ほか] [執筆]学文社2024.3<EG257-R23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

給食施設のための献立作成マニュアル 第10版

給食施設のための献立作成マニュアル 第10版
Paper図書
冨田教代 著者代表医歯薬出版2023.2<EG257-M257>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

元気なシニアの野菜たっぷり2品献立 : たんぱく質も (生活実用シリーズ. NHKきょうの料理セレクション)

元気なシニアの野菜たっぷり2品献立 : たんぱく質も (生活実用シリーズ. NHKきょうの料理セレクション)
PaperDigital図書
小田真規子 著NHK出版2024.4<Y75-R200>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

実践給食マネジメント論 第4版 (テキストブックシリーズ)

実践給食マネジメント論 第4版 (テキストブックシリーズ)
Paper図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著第一出版2023.12<EG257-R3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

かむ・飲み込むが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! 第3版

かむ・飲み込むが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! 第3版
PaperDigital図書
山田晴子 食事監修, 赤堀博美 料理, 菊谷武 歯科監修女子栄養大学出版部2023.11<Y75-M4255>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

給食の運営管理実習テキスト 第9版

給食の運営管理実習テキスト 第9版
Paper図書
石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫 編, 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子 著第一出版2023.1<EG257-M242>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

人生の最期まで食事を楽しめるレシピ集 : スピーディーに簡単にアレンジできる

人生の最期まで食事を楽しめるレシピ集 : スピーディーに簡単にアレンジできる
Paper図書
日本在宅栄養管理学会 監修学際企画2024.1<Y75-R482>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59

災害・緊急時の食と栄養 : いますぐ知りたいアクションQ&A (「臨床栄養」別冊)

災害・緊急時の食と栄養 : いますぐ知りたいアクションQ&A (「臨床栄養」別冊)
Paper図書
笠岡 (坪山) 宜代 監修医歯薬出版2023.3<EG257-M266>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDC 10th498.59