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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contents...村俊一著) 三蔦苑の農業経営(中島常雄著) 牛欄寮の教育 江渡狄嶺と......著) 岩崎正弥著 西村俊一著 中島常雄著 斎藤知正著 木村博著 小野寺功著 武井昭著 岩崎/正弥∥...
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- Note (General)その他の編者: 池上皓三, 中島常雄, 永田宏二, 柳沢誠一, 柳原栄一 奥付の編集: エヌ・エ...
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- Contents付:参考文献 食品 中島常雄/編 文献:巻末p24〜33 ......93〜147 中島 常雄 編 中島常雄 編 中島常雄∥著 中島 常雄/編 シヨクヒ......3 年表:巻末p93〜147 中島常雄∥編 中島/常雄∥編 文献巻末p24〜33 年表巻末p93〜...
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- Toc / Article...立と食用油需要/ 19ー40 中島常雄 油料理の変遷/ 41ー59 浅川具美 第二章 塩 近世塩生...
- Contents...近代的製油業成立と食用油需要 中島常雄著. 油料理の変遷 浅川具美著...... 小泉‖幸道 三雲‖泰子 * 中島常雄 浅川具美 広山堯道 胡桃沢勘......近代的製油業成立と食用油需要(中島常雄著) 油料理の変遷(浅川具美著......(三雲泰子著)(石川寛子著) 中島常雄著 浅川具美著 広山堯道著 胡桃沢勘司著 樋口弘著 石川寛子...