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水産食品の加工と貯蔵

水産食品の加工と貯蔵
Paper図書
小泉千秋, 大島敏明 編恒星社厚生閣2005.5<PC91-H7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小泉, 千秋, 1934- 大島, 敏明, 1954-

食品保蔵学 改訂版

食品保蔵学 改訂版
Paper図書
野中順三九, 小泉千秋, 大島敏明 著恒星社厚生閣2000.5<PC111-G24>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading野中, 順三九, 1916-2000 小泉, 千秋, 1934- 大島, 敏明, 1954-

水産機能性脂質 : 給源・機能・利用 (水産学シリーズ ; 142)

水産機能性脂質 : 給源・機能・利用 (水産学シリーズ ; 142)
Paper図書
高橋是太郎 編恒星社厚生閣2004.11<RB724-H4>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

水産物の品質・鮮度とその高度保持技術 (水産学シリーズ ; 141)

水産物の品質・鮮度とその高度保持技術 (水産学シリーズ ; 141)
Paper図書
中添純一, 山中英明 編恒星社厚生閣2004.11<RB751-H3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

建築を拓く : 建築・都市・環境を学ぶ次世代オリエンテーション

建築を拓く : 建築・都市・環境を学ぶ次世代オリエンテーション
Paper図書
日本建築学会 編鹿島出版会2004.10<KA21-H53>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

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