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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Author HeadingBakker, Marilyn 越山, 了一 大形, 進 小野, 賢太郎
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- Contents...ク包装食品とレトルト包装食品 大形 進 世界の食品照射技術の動向 久......辺 尚彦／著 小綿 寿志／著 大形 進／著 久米 民和／著 大石 和......ク包装食品とレトルト包装食品 大形 進 世界の食品照射技術の動向 久米 民和 新しい食品乾燥（造粒...
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Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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- Contents...寿志／著 低温殺菌と加熱殺菌 大形 進／著 世界の食品照射技術の動向 久米 民和／著 新しい食品乾...
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- Contents...野 澄夫／著 吉井 洋一／著 大形 進／著 成宮 正興／著 木内 幹......野 澄夫／著 吉井 洋一／著 大形 進／著 成宮 正興／著 木内 幹......加工食品としてのレトルト食品 大形 進 冷凍技術による地域食品の広域流通化 成宮 正興 納豆産業と...