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体の中の異物「毒」の科学 : ふつうの食べものに含まれる危ない物質 (ブルーバックス ; B-1996)

体の中の異物「毒」の科学 : ふつうの食べものに含まれる危ない物質 (ブルーバックス ; B-1996)
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
小城勝相 著講談社2016.12<SD74-L39>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食健康科学 : 生活健康科学プログラム : 自然環境科学プログラム 新訂 (放送大学大学院教材. 放送大学大学院文化科学研究科)

食健康科学 : 生活健康科学プログラム : 自然環境科学プログラム 新訂 (放送大学大学院教材. 放送大学大学院文化科学研究科)
Paper図書
小城勝相, 清水誠 編著放送大学教育振興会2015.3<PC25-L49>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食安全性学 (放送大学教材)

食安全性学 (放送大学教材)
Paper図書
小城勝相, 一色賢司 編著放送大学教育振興会2014.3<SC186-L47>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食と健康 改訂版 (放送大学教材)

食と健康 改訂版 (放送大学教材)
Paper図書
小城勝相, 清水誠 編著放送大学教育振興会2012.3<PC25-J125>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食健康科学 新訂

食健康科学 新訂
Paper図書
小城勝相, 清水誠編著放送大学教育振興会2015.3
Other Libraries in Japan

食健康科学 (放送大学大学院教材)

食健康科学 (放送大学大学院教材)
Paper図書
中谷延二, 小城勝相 編著放送大学教育振興会2009.3<PC25-J47>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Open Forum : 放送大学大学院教育研究成果報告 : 学生論文集 : 放送大学大学院修士課程平成23年度修了生 no.9

Open Forum : 放送大学大学院教育研究成果報告 : 学生論文集 : 放送大学大学院修士課程平成23年度修了生 no.9
Paper図書
小野 けい子 編集委員長, 小城 勝相 [ほか]編集委員Open Forum編集委員会2013
Other Libraries in Japan

Open Forum : 放送大学大学院教育研究成果報告 : 学生論文集 : 放送大学大学院修士課程平成22年度修了生 no.8

Open Forum : 放送大学大学院教育研究成果報告 : 学生論文集 : 放送大学大学院修士課程平成22年度修了生 no.8
Paper図書
住田正樹 編集委員長 ; 小城勝相 [ほか]編集委員Open Forum編集委員会2012.3
Other Libraries in Japan

活性酸素による健康障害の評価法と食生活による予防に関する栄養学的研究

活性酸素による健康障害の評価法と食生活による予防に関する栄養学的研究
Paper図書
小城勝相, 奈良女子大学 [著][小城勝相]2002-2005<Y151-H14208010>
National Diet Library

生命にとって酸素とは何か : 生命を支える中心物質の働きを探る (ブルーバックス)

生命にとって酸素とは何か : 生命を支える中心物質の働きを探る (ブルーバックス)
Paper図書
小城勝相 著講談社2002.1<RA71-G206>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食と健康 : 食品の成分と機能 (放送大学教材 ; 2006)

食と健康 : 食品の成分と機能 (放送大学教材 ; 2006)
Paper図書
中谷延二, 清水誠, 小城勝相 編著放送大学教育振興会2006.3<PC25-H137>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

生活科学1 : 食の科学 (放送大学大学院教材 ; 2005)

生活科学1 : 食の科学 (放送大学大学院教材 ; 2005)
Paper図書
中谷延二, 小城勝相, 菊崎泰枝 編著放送大学教育振興会2005.3<EF27-H504>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

活性酸素による健康障害の評価法と食生活による予防に関する栄養学的研究

活性酸素による健康障害の評価法と食生活による予防に関する栄養学的研究
Paper図書
研究代表者 小城勝相[小城勝相]2006.3
Other Libraries in Japan

新しい栄養化学的方法論を用いる、ビタミンC、Eの機能に関する体系的研究

新しい栄養化学的方法論を用いる、ビタミンC、Eの機能に関する体系的研究
Paper図書
小城, 勝相, 奈良女子大学1995-1997<Y151-H07458005>
National Diet Library

食の科学

食の科学
Paper図書
中谷延二, 小城勝相, 菊崎泰枝編著放送大学教育振興会2005.3
Other Libraries in Japan

Studies on the Development of Novel Sugar Amino Acids and Diamine Compounds with C-Glycoside Linkage : Abstract of the Dissertation and the Summary of the Examination Results

Studies on the Development of Novel Sugar Amino Acids and Diamine Compounds with C-Glycoside Linkage : Abstract of the Dissertation and the Summary of the Examination Results
Digital文書・図像類
稲葉, 陽子, 三方, 裕司, 矢野, 重信, 片岡, 靖隆, 中沢, 隆, 小城, 勝相奈良女子大学2008-08博士学位論文 内容の要旨及び審査の結果の要旨25p.165-168
Available onlineOther Libraries in Japan

消化系・代謝系・循環系調節機能

消化系・代謝系・循環系調節機能
Recording Media映像資料
放送大学教育振興会[2006]
Other Libraries in Japan
  • Note (General)2005年製作 製作: 放送大学学園メディア教育開発センター [監修]: 中谷延二, 清水誠, 小城勝相 印刷教材: 食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著

微量成分(ビタミン・ミネラル)

微量成分(ビタミン・ミネラル)
Recording Media映像資料
放送大学教育振興会[2006]
Other Libraries in Japan
  • Note (General)2005年製作 製作: 放送大学学園メディア教育開発センター [監修]: 中谷延二, 清水誠, 小城勝相 印刷教材: 食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著

食品とアレルギー

食品とアレルギー
Recording Media映像資料
放送大学教育振興会[2006]
Other Libraries in Japan
  • Note (General)2005年製作 製作: 放送大学学園メディア教育開発センター [監修]: 中谷延二, 清水誠, 小城勝相 印刷教材: 食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著

脂質

脂質
Recording Media映像資料
放送大学教育振興会[2006]
Other Libraries in Japan
  • Note (General)2005年製作 製作: 放送大学学園メディア教育開発センター [監修]: 中谷延二, 清水誠, 小城勝相 印刷教材: 食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著
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