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大豆の機能と科学 (食物と健康の科学シリーズ)
大豆の機能と科学 (食物と健康の科学シリーズ)
Paper
図書
小野伴忠, 下山田真, 村本光二 編
朝倉書店
2012.7
<PC61-J15>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Author Heading
小野, 伴忠
, 1944- 下山田, 真, 1963- 村本, 光二, ...
岩手大学農学部農産製造学・食品化学研究室アルバム(1936~2010年):小野伴忠教授退職記念誌IV
岩手大学農学部農産製造学・食品化学研究室アルバム(1936~2010年):小野伴忠教授退職記念誌IV
Digital
図書
小野伴忠教授退職記念会
小野伴忠教授退職記念会・祝賀会事務局
2013
Other Libraries in Japan
豆乳クリームの生成とその安定性
豆乳クリームの生成とその安定性
Paper
図書
小野, 伴忠
, 岩手大学
1997-1998
<Y151-H09660125>
National Diet Library
Author Heading
小野, 伴忠
, 1944- 岩手大学
小野伴忠教授退職記念シンポジウム『大豆加工研究のフロンティア』:小野伴忠教授退職記念誌II
小野伴忠教授退職記念シンポジウム『大豆加工研究のフロンティア』:小野伴忠教授退職記念誌II
Digital
図書
小野伴忠教授退職記念会編
小野伴忠教授退職記念会・祝賀会事務局
2010-03
Other Libraries in Japan
小野伴忠教授最終講義:小野伴忠教授退職記念誌I
小野伴忠教授最終講義:小野伴忠教授退職記念誌I
Digital
図書
小野伴忠教授退職記念会
小野伴忠教授退職記念会・祝賀会事務局
2010-03
Other Libraries in Japan
岩手大学農学部農産製造学・食品化学研究室47年の研究履歴(1963~2010) : 小野伴忠教授退職記念誌III
岩手大学農学部農産製造学・食品化学研究室47年の研究履歴(1963~2010) : 小野伴忠教授退職記念誌III
Digital
図書
小野伴忠教授退職記念会編
小野伴忠教授退職記念会・祝賀会事務局
2010-03
Other Libraries in Japan
豆乳クリームの生成とその安定性
豆乳クリームの生成とその安定性
Digital
文書・図像類
小野, 伴忠
1999-03-01
Other Libraries in Japan
Author Heading
小野, 伴忠
農産製造学研究室から食品化学研究室へ(1963)~(1998) 伊東哲雄先生退官記念文集
農産製造学研究室から食品化学研究室へ(1963)~(1998) 伊東哲雄先生退官記念文集
Digital
図書
小野, 伴忠
岩手大学農学部応用生物学科
1998
p.1-31
Other Libraries in Japan
Author Heading
小野, 伴忠
αS1-カゼインの高次構造に関する研究
αS1-カゼインの高次構造に関する研究
Paper
博士論文
小野伴忠 [著]
<UT51-52-M567>
National Diet Library
Author Heading
小野, 伴忠
Soyfood journal : 大豆加工食品総合専門誌
Soyfood journal : 大豆加工食品総合専門誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
フードジャーナル社
2019-
<Z74-J890>
National Diet Library
Volumes of this title
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
食品工業
食品工業
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
光琳
1957-2014
<Z17-428>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
ミルクサイエンス
ミルクサイエンス
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
日本酪農科学会
1997-2017
<Z17-382>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
食品の包装
食品の包装
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
包装食品技術協会 編
包装食品技術協会
1970-
<Z17-883>
Available online
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
New food industry
New food industry
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
岩手大学農学部報告
岩手大学農学部報告
Paper
Recording Media
雑誌
雑誌タイトル
岩手大学農学部 [編]
岩手大学農学部
1953-1996
<Z18-242>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
蛋白質核酸酵素
蛋白質核酸酵素
Paper
雑誌
雑誌タイトル
共立出版株式会社 [編]
共立出版
1956-2010
<Z18-70>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
大豆たん白質研究
大豆たん白質研究
Paper
雑誌
雑誌タイトル
不二たん白質研究振興財団 [編]
不二たん白質研究振興財団
1998-
<Z74-B461>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本農芸化学会 編
日本農芸化学会
1962-
<Z18-26>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
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