芦川修貮 監修, 古畑公, 田中弘之 編著, 髙〓〓佳子, 内堀佳子, 白川海恋, 荒井裕介, 岩瀬靖彦, 鈴木三枝, 木下ゆり, 円谷由子, 笠原賀子, 児玉小百合, 本田佳代子 著同文書院2020.4<xxx>
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古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著同文書院2019.4
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古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著同文書院2020.4
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古畑公, 田中弘之編著 ; 藤澤由美子 [ほか] 著同文書院2016.9
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和洋女子大学2010-2016<Z22-429>
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日本調理科学会 編日本調理科学会1995-<Z6-1906>
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醫學生物學速報會 編醫學生物學速報會1942-2013<Z19-100>
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