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生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる

生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる
Paper図書
川本伸一 編集代表, 朝倉宏, 稲津康弘, 畑江敬子, 山﨑浩司 編集朝倉書店2023.4<EG261-M89>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction...所　食品衛生管理部 【編集】 稲津 康弘（いなつ・やすひろ）　 農業・食品産業技術総合研究機構　食品...
  • Author Heading川本, 伸一 朝倉, 宏 稲津, 康弘 畑江, 敬子, 1941- 山﨑, 浩司

浅漬け類製造に関する食品衛生学的研究

浅漬け類製造に関する食品衛生学的研究
Paper博士論文
稲津康弘 [著][稲津康弘][2006]<UT51-2006-R901>
National Diet Library
  • Author Heading稲津, 康弘

食の安全と微生物検査

食の安全と微生物検査
Paper雑誌雑誌タイトル
食の安全を確保するための微生物検査協議会 編食の安全を確保するための微生物検査協議会2011-<Z74-H271>
National Diet Library
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日本食品微生物学会雑誌

日本食品微生物学会雑誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本食品微生物学会編集委員会 [編]日本食品微生物学会1994-<Z19-1644>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本食品科学工学会誌

日本食品科学工学会誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本食品科学工学会 編日本食品科学工学会1995-<Z17-126>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本食品保蔵科学会誌

日本食品保蔵科学会誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本食品保蔵科学会 編日本食品保蔵科学会1997-<Z18-1101>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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食品工業

食品工業
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
光琳1957-2014<Z17-428>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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食品総合研究所研究報告

食品総合研究所研究報告
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 編農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所1973-2016<Z17-515>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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農業技術

農業技術
Paper雑誌雑誌タイトル
農業技術協会1946-2011<Z18-394>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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