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米の食味

Paper図書

竹生新治郎全国米穀協会1991

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米の食味

Paper図書

竹生　新治郎執筆食糧庁米流通消費対策室（企画・制作）１９８７．３

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Author Heading竹生‖新治郎

米の食味

Paper図書

竹生新治郎著食糧庁米流通消費対策室 : 全国米穀協会1987

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穀菽類のビタミンB1の分布に関する研究

Paper博士論文

竹生新治郎 [著]<UT51-54-Q1014>

National Diet Library

東京農業大学農学集報

Paper雑誌雑誌タイトル

東京農業大学[1937]-<Z18-552>

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穀粒に対する一新M.G染色法に就て(第1報)

Paper図書

谷達也[ほか] 著不明1962.3

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人工乾燥米が米の搗精におよぼす影響 (食糧研究所研究報告第12号)

Paper図書

谷不明1957.8

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日本栄養・食糧学会誌

Paper雑誌雑誌タイトル

日本栄養・食糧学会編日本栄養・食糧学会1983-<Z19-53>

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日本作物学会紀事

Paper雑誌雑誌タイトル

日本作物学会[1927]-<Z18-342>

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澱粉科学

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

日本澱粉学会1972-1993<Z17-15>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

我国産米の搗精歩留について(第2報)

Paper図書

谷達也[ほか] 著不明1952.9

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我国産米の搗精歩留について(第1報)

Paper図書

谷達也[ほか] 著不明1952.9

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味噌の科学と技術

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

編集委員会編全国味噌技術会1968-2009<Z17-411>

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農業および園芸

Paper雑誌雑誌タイトル

養賢堂 [編]養賢堂1926-<Z18-396>

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食の科学

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

光琳1971-2006<Z17-743>

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新調理科学講座 5 (穀物・野菜の調理)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

下田吉人 [等]編集朝倉書店1972<EF27-89>

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Contents穀物の調理概論（竹生新治郎）炊飯（松元文子）小麦粉の......代）穀物・野菜の調理概論(竹生新治郎) 炊飯(松元文子) 小麦粉の......板橋文代) 穀物の調理　概論　竹生新治郎著．炊飯　松元文子著．小麦粉の......橋文代著．穀物の調理概論(竹生新治郎) 炊飯(松元文子) 小麦粉の......板橋文代) 穀物の調理概論(竹生新治郎) 炊飯(松元文子) 小麦粉の......橋文代) 穀物の調理: 概論竹生新治郎炊飯松元文子小麦粉の調理吉田レイめん類明田川太七...

食品工業

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

光琳1957-2014<Z17-428>

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冷凍

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

日本冷凍空調学会[1935]-<Z16-454>

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食生活

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

カザン1946-2015<Z6-308>

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熱帯農業

Paper雑誌雑誌タイトル

日本熱帯農業学会1957-2007<Z18-327>

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