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無毒フグ肝を食用化する : フードシステムの未来

無毒フグ肝を食用化する : フードシステムの未来
Paper図書
野口玉雄 監修・執筆, 濱田英嗣, 荒川修 編集・執筆筑波書房2022.3<RB821-M29>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading野口, 玉雄, 1936- 濱田, 英嗣, 1953- 荒川, 修, 1960-

危険・有毒生物 (フィールドベスト図鑑 ; vol.17)

危険・有毒生物 (フィールドベスト図鑑 ; vol.17)
Paper図書児童書
篠永哲, 野口玉雄 監修学研教育出版2013.7<RA6-L8>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading篠永, 哲, 1936- 野口, 玉雄, 1936-

フグはフグ毒をつくらない (ベルソーブックス ; 036)

フグはフグ毒をつくらない (ベルソーブックス ; 036)
Paper図書
野口玉雄 著成山堂書店2010.6<RB821-J49>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading野口, 玉雄, 1936- 日本水産学会

貝毒の謎 : 食の安全と安心

貝毒の謎 : 食の安全と安心
Paper図書
野口玉雄, 村上りつ子 共著成山堂書店2004.8<RB831-H13>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading野口, 玉雄, 1936- 村上, りつ子, 1948-

フグはなぜ毒をもつのか : 海洋生物の不思議 (NHKブックス ; 768)

フグはなぜ毒をもつのか : 海洋生物の不思議 (NHKブックス ; 768)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
野口玉雄 著日本放送出版協会1996.5<RA554-G18>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading野口, 玉雄, 1936-

中国産有毒魚類および薬用魚類

中国産有毒魚類および薬用魚類
Paper図書
伍漢霖, 金[キン]波, 倪勇 著, 野口玉雄, 橋本周久 監訳恒星社厚生閣1999.11<RB721-G15>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading伍, 漢霖 金, 鑫波 倪, 勇 野口, 玉雄, 1936- 橋本, 周久, 1928-

有毒魚介類携帯図鑑 : 食品衛生に関係する

有毒魚介類携帯図鑑 : 食品衛生に関係する
Paper図書
野口玉雄, 阿部宗明, 橋本周久 著緑書房1997.11<RB721-G8>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading野口, 玉雄, 1936- 阿部, 宗明, 1911-1996 橋本, 周久, 192...

水産食品の安全・安心対策 : 現状と課題 (水産学シリーズ ; 143)

水産食品の安全・安心対策 : 現状と課題 (水産学シリーズ ; 143)
Paper図書
阿部宏喜, 内田直行 編恒星社厚生閣2004.11<RB751-H2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

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