吉田勉編 ; 鵜飼光子 [ほか] 執筆医歯薬出版2015.2
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吉田勉編 ; 鵜飼光子 [ほか] 執筆医歯薬出版2013.10
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吉田勉編 ; 鵜飼光子 [ほか] 執筆医歯薬出版2002.10
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鵜飼光子 [著]<UT51-57-N112>
National Diet Library
グリーンテクノバンク 編グリーンテクノバンク2005-<Z74-E578>
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Volumes of this title電気評論社[1967]-2022<Z16-669>
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Volumes of this title日本アイソトープ協会radioisotopes編集委員会 編日本アイソトープ協会1952-<Z15-20>
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Volumes of this title日本きのこ学会2004-<Z18-B266>
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Volumes of this title日本食品照射研究協議会1966-2016<Z17-640>
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Volumes of this title飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編飯島藤十郎記念食品科学振興財団2013-<Z74-H837>
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Volumes of this title日本調理科学会 編日本調理科学会1995-<Z6-1906>
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Volumes of this title放射線利用振興協会高崎事業所 編放射線利用振興協会1976-2019<Z15-422>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
Volumes of this title日本分析化学会 編日本分析化学会1975-<Z17-729>
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Volumes of this title日本応用糖質科学会2011-<Z74-H9>
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Volumes of this title飯島記念食品科学振興財団 [編]飯島記念食品科学振興財団1986-2012<Z17-1087>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
Volumes of this titleすかいらーくフードサイエンス研究所 編すかいらーくフードサイエンス研究所1990-2019<Z17-1311>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
Volumes of this title日本食品科学工学会 編日本食品科学工学会1995-<Z17-126>
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Volumes of this title信州大学教育学部研究論集編集委員会 編信州大学教育学部2009-2013<Z71-Y987>
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Volumes of this title武蔵丘短期大学図書委員会紀要分科会 編武蔵丘短期大学1993-2022<Z71-E668>
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Volumes of this title日本食品保蔵科学会 編日本食品保蔵科学会1997-<Z18-1101>
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