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調理学 : 生活の基盤を考える 第4版 (食物と栄養学基礎シリーズ ; 6)

調理学 : 生活の基盤を考える 第4版 (食物と栄養学基礎シリーズ ; 6)
Paper図書
吉田勉 監修, 南道子, 舟木淳子 編著学文社2020.2<EF27-M196>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00097213 001136423 001136424

調理学 : 生活の基盤を考える 第3版 (食物と栄養学基礎シリーズ ; 6)

調理学 : 生活の基盤を考える 第3版 (食物と栄養学基礎シリーズ ; 6)
Paper図書
吉田勉 監修, 南道子, 舟木淳子 編著学文社2016.3<EF27-L545>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00097213 001136423 001136424

調理学 : 生活の基盤を考える 第2版 (食物と栄養学基礎シリーズ ; 6)

調理学 : 生活の基盤を考える 第2版 (食物と栄養学基礎シリーズ ; 6)
Paper図書
吉田勉 監修, 南道子, 舟木淳子 編著学文社2015.3<EF27-L371>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00097213 001136423 001136424

調理学 : 生活の基盤を考える (食物と栄養学基礎シリーズ ; 6)

調理学 : 生活の基盤を考える (食物と栄養学基礎シリーズ ; 6)
Paper図書
吉田勉 監修, 南道子, 舟木淳子 編著学文社2013.4<EF27-L65>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00097213 001136423 001136424

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