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豚肉品質の科学と向上技術

豚肉品質の科学と向上技術
Paper図書
入江正和 著緑書房2023.3<DM456-M46>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)001210234

畜産学

畜産学
Paper図書
入江正和 編著養賢堂2022.3<RB511-M14>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)001210234

肉用牛の科学

肉用牛の科学
Paper図書
入江正和, 木村信熙 監修, 肉用牛研究会 編著養賢堂2015.1<RB621-L33>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)001210234 001188869 00295409

食肉の物性に及ぼす筋内脂肪の役割

食肉の物性に及ぼす筋内脂肪の役割
Paper図書
入江正和, 大阪府立食とみどりの総合技術センター [著][入江正和]2001-2003<Y151-H13660275>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)001210234 00982301

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