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青果物の鮮度評価・保持技術 : 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで

青果物の鮮度評価・保持技術 : 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで
Paper図書
阿部一博 監修エヌ・ティー・エス2019.12<RB94-M1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00166371

食品材料と調理特性

食品材料と調理特性
PaperDigital図書
阿部一博, 河野昭子 共著文教出版食生活研究会1986.3<PC21-E1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00166371 00167496

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