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食品加工貯蔵学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)

食品加工貯蔵学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)
Paper図書
本間清一, 村田容常 編東京化学同人2016.3<PC21-L60>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00174809 00954407

食品加工貯蔵学 第2版 (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)

食品加工貯蔵学 第2版 (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)
Paper図書
本間清一, 村田容常 編東京化学同人2011.9<PC21-J93>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00174809 00954407

食品加工貯蔵学 (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)

食品加工貯蔵学 (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)
Paper図書
本間清一, 村田容常 編東京化学同人2004.5<PC21-H38>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00174809 00954407

食品の安全性評価の考え方 : 畜産食品を中心に

食品の安全性評価の考え方 : 畜産食品を中心に
Paper図書
日本栄養・食糧学会 監修, 本間清一 責任編集光生館2006.6<SC186-H90>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00293519 00174809

食品学各論 (現代栄養科学シリーズ ; 11)

食品学各論 (現代栄養科学シリーズ ; 11)
Paper図書
沖谷明紘, 本間清一 編朝倉書店1996.4<PC21-G7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00176242 00174809

食品学各論 (現代人の栄養学 ; 12)

食品学各論 (現代人の栄養学 ; 12)
PaperDigital図書
沖谷明紘, 本間清一 編朝倉書店1988.4<PC21-E11>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00176242 00174809

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