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ラーメンの誕生 (ちくま学芸文庫 ; オ20-3)

ラーメンの誕生 (ちくま学芸文庫 ; オ20-3)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
岡田哲 著筑摩書房2019.1<EF27-M30>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

たべもの起源事典 世界編 (ちくま学芸文庫 ; オ20-2)

たべもの起源事典 世界編 (ちくま学芸文庫 ; オ20-2)
Paper図書児童書
岡田哲 著筑摩書房2014.2<G2-L2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

たべもの起源事典 : 日本編 (ちくま学芸文庫 ; オ20-1)

たべもの起源事典 : 日本編 (ちくま学芸文庫 ; オ20-1)
Paper図書児童書
岡田哲 著筑摩書房2013.5<GB8-L4>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

明治洋食事始め : とんかつの誕生 (講談社学術文庫 ; 2123)

明治洋食事始め : とんかつの誕生 (講談社学術文庫 ; 2123)
PaperDigital図書
岡田哲 [著]講談社2012.7<GD51-J154>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

食べものの伝来がわかる絵事典 : 「食」の知識を深めよう : いつ・どこから来たの?

食べものの伝来がわかる絵事典 : 「食」の知識を深めよう : いつ・どこから来たの?
Paper図書児童書
岡田哲 監修PHP研究所2007.10<Y2-N07-H196>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

世界たべもの起源事典

世界たべもの起源事典
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
岡田哲 編東京堂出版2005.4<G2-H19>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

食べものの大常識 (これだけは知っておきたい! ; 32)

食べものの大常識 (これだけは知っておきたい! ; 32)
Paper図書児童書
岡田哲 監修, 青木一平 文ポプラ社2006.9<Y2-N06-H152>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944 00939582

たべもの起源事典

たべもの起源事典
Paper図書
岡田哲 編東京堂出版2003.1<GB8-H3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

食文化入門 : 百問百答

食文化入門 : 百問百答
Paper図書
岡田哲 著東京堂出版2003.11<GA36-H18>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

ラーメンの誕生 (ちくま新書)

ラーメンの誕生 (ちくま新書)
Paper図書
岡田哲 著筑摩書房2002.1<EF27-G4628>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

コムギの食文化を知る事典

コムギの食文化を知る事典
Paper図書児童書
岡田哲 編東京堂出版2001.7<G185-G118>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

とんかつの誕生 : 明治洋食事始め (講談社選書メチエ ; 179)

とんかつの誕生 : 明治洋食事始め (講談社選書メチエ ; 179)
PaperRecording Media図書児童書障害者向け資料あり
岡田哲 著講談社2000.3<GD51-G127>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

コムギ粉料理探究事典

コムギ粉料理探究事典
Paper図書
岡田哲 編東京堂出版1999.6<E2-H334>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

食の文化を知る事典

食の文化を知る事典
Paper図書
岡田哲 編東京堂出版1998.11<G185-G56>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

世界の味探究事典

世界の味探究事典
Paper図書
岡田哲 編東京堂出版1997.9<E2-G114>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

日本の味探究事典

日本の味探究事典
Paper図書
岡田哲 編東京堂出版1996.1<EF27-G253>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

コムギ粉の食文化史

コムギ粉の食文化史
PaperDigital図書
岡田哲 著朝倉書店1993.4<G185-E51>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00280944

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