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Pain : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌

Pain : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本パン技術研究所 監修J・I・B[1954]-<Z17-418>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading (ID)00795542
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食品安全管理のポイント

食品安全管理のポイント
Paper図書
日本パン技術研究所 監修J・I・B2012.1<PC21-L76>
National Diet Library
  • Author Heading (ID)00795542

ドイツ国立製パン学校講師によるドイツ製パン

ドイツ国立製パン学校講師によるドイツ製パン
Paper図書
ベルント・クッチャー, ロバート・ショープ 講師, 松金康恵 通訳, 日本パン技術研究所 監修J・I・B2010.2<YU17-L898>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)001257248 001257249 001257251 00795542

マイスターによるオーストリア製パン

マイスターによるオーストリア製パン
Paper図書
ウェルネル・エベナウア 講師, 日本パン技術研究所 監修J・I・B2008.9<YU17-L899>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)001257257 00795542

社団法人日本パン技術研究所50年誌

社団法人日本パン技術研究所50年誌
Paper図書
日本パン技術研究所1999.8<D3-G380>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00795542
  • Author Heading (ID)00795542

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