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パスタの歴史

パスタの歴史
Paper図書児童書
シルヴァーノ・セルヴェンティ, フランソワーズ・サバン 著, 清水由貴子 訳, 飯塚茂雄, 小矢島聡 監修原書房2012.2<EF27-J664>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingServenti, Silvano Sabban, Françoise 清水, 由貴子, 19...

Le Moyen Âge sur le bout du nez : lunettes, boutons et autres inventions médiévales

Le Moyen Âge sur le bout du nez : lunettes, boutons et autres inventions médiévales
Paper図書
Chiara Frugoni ; traduit de l'italien par Silvano Serventi ; préface de Jacques Le GoffLes Belles Lettres2011
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingFrugoni, Chiara Serventi, Silvano Le Goff, Jacques

Pasta : the story of a universal food

Pasta : the story of a universal food
Paper図書
Silvano Serventi and Françoise Sabban ; translated by Antony ShugaarColumbia University Pressc2002
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingServenti, Silvano Sabban, Françoise Shugaar, An...

La pasta : storia e cultura di un cibo universale 1a ed.

La pasta : storia e cultura di un cibo universale 1a ed.
Paper図書
Silvano Serventi, Franc̦oise SabbanLaterzac2000
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingServenti, Silvano Sabban, Françoise

La gastronomie au grand siècle : 100 recettes de France et d'Italie

La gastronomie au grand siècle : 100 recettes de France et d'Italie
Paper図書
Françoise Sabban, Silvano ServentiStockc1998
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingSabban, Françoise Serventi, Silvano

The medieval kitchen : recipes from France and Italy : pbk

The medieval kitchen : recipes from France and Italy : pbk
Paper図書
Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; translated by Edward Schneider ; original drawings by Patricia Glee SmithUniversity of Chicago Press1998
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingRedon, Odile Sabban, Françoise Serventi, Silvano

A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana

A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana
Paper図書
Françoise Sabban, Silvano Serventi ; [traduzione dall'originale francese di Maria C. Salemi]Editori Laterza1996
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingSabban, Françoise Serventi, Silvano Salemi, Maria C.

La grande histoire du foie gras

La grande histoire du foie gras
Paper図書
Silvano ServentiFlammarionc1993
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingServenti, Silvano

La gastronomie au Moyen Age : 150 recettes de France et d'Italie

La gastronomie au Moyen Age : 150 recettes de France et d'Italie
Paper図書
textes traduits et présentés par Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; préface de Georges DubyStockc1995
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingRedon, Odile Sabban, Françoise Serventi, Silvano Duby, Georges

L'éloquence de la chaire : victoires et défaites du latin entre Moyen Age et Renaissance

L'éloquence de la chaire : victoires et défaites du latin entre Moyen Age et Renaissance
Paper図書
Vittorio Coletti ; traduit de l'italien par Silvano ServentiÉditions du Cerf1987
Other Libraries in Japan
  • Author HeadingColetti, Vittorio Serventi, Silvano

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