全国製菓衛生師養成施設協会 編調理栄養教育公社2012.4<Y56-J1993>
National Diet Library
藤井克昭 著調理栄養教育公社2012.3<DL698-J131>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
蔵本浩美, 塩川由美 著, 塩川徹 監修調理栄養教育公社2012.8<EF27-J734>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
フードビジネスコーディネート協会 編調理栄養教育公社2011.4<DH475-J768>
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全国製菓衛生師養成施設協会 編調理栄養教育公社2011.4<Y56-J1532>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
塩川由美, 藤原知子 著調理栄養教育公社2010.3<EF27-J404>
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全国製菓衛生師養成施設協会 編調理栄養教育公社2010.4<Y56-J1033>
National Diet Library
全国製菓衛生師養成施設協会 編調理栄養教育公社2009.4<Y56-J565>
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井上静男 著調理栄養教育公社2009.11<EF27-J339>
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石坂里子 監修調理栄養教育公社2008.4<Y73-J266>
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全国製菓衛生師養成施設協会 編調理栄養教育公社2008.4<Y56-J118>
National Diet Library
塩川由美, 藤原知子 著調理栄養教育公社2008.1<EF27-J24>
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ICIF 編調理栄養教育公社2008.7<EF27-J115>
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大川吉崇 著調理栄養教育公社2008.2<GD51-J7>
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村田裕子 著調理栄養教育公社2007.9<Y73-H3083>
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嶋村光夫 著調理栄養教育公社2007.8<EF27-H963>
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全国製菓衛生師養成施設協会 編調理栄養教育公社2007.4<Y56-H1430>
National Diet Library
塩川由美, 藤原知子 著調理栄養教育公社2006.2<EF27-H694>
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芦川修貳, 田中弘之, 古畑公 編著調理栄養教育公社2005.3<Y75-H2845>
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牧弘美, まきまさ美 著調理栄養教育公社2005.2<Y73-H1484>
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