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Paper図書児童書
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Article4 Part 1 ようこそ、ムササビの暮らす森へ。 6 ムササビってどんな動物？ 8 ムササビの1日 12 ムササビの1年 20 ムササビの巣穴 24 マンションのムササビ 26 マンションのムササビの生活 28 ムササビの巣材 32 ムササビの食事 40 ムササビの食痕 42 ムササビの識別 46 ムササビの繁殖期（冬編） 58 ムササビの出産 60 ムササビの子育て 68 ムササビの天敵 73 Part 2 ムササビ質問箱 74 滑空ってどんな移......きる体の構造とは？ 75 ムササビはどのように移動するの？ 76......の？ 80 世界にはどんなムササビがいるの？ 81 ムササビの学名の意味は？ 82 ムササビとモモンガはどこが違うの？ 86 ムササビの視野はどれくらい？／ムササビの寿命は？ 87 江戸時代、ムササビの絵は火事を防ぐお守りだった？／ムササビはなんで「バンドリ（地方名）」と呼ばれるの？ 88 ムササビの子どもの生存率は？／中国ではムササビのフンが売られている？／ことわ......意味？ 89 森のなかでのムササビの役目ってなに？ 90 後送後......送後送 93 Part3 ムササビの見つけ方と観察の方法 94 ムササビにあうために 96 ムササビのフィールドワーク 99 巣箱をかけてみよう！ 104 ムササビの滑空を撮影する 106 観察......ときのアドバイス 107 ムササビの保護運動の歴史 108 お節介を続けていく column ...
- Subject Headingムササビ
- Authority（Subject Heading/altLabel）むささび 晩鳥 野衾 尾被 Flying squirrels
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- Toc / Article序章 ムササビと生きる 第１章 滑空生活 ムササビとはどんな動物か 飛膜の構造 ...... 降りるのは苦手 第２章 ムササビ観察のコツ 出巣を確認する 滑......と捕食者 繁殖戦略を変えたムササビ 終章 ムササビ研究への道 【付録】 人とムササビの長い関係――妖怪から観察会まで あとがき 引用文献 索引
- Summary, etc.交尾騒動、出産、子育て、食糧事情と交尾の時期の関係など、ムササビの生態の謎を九年間におよぶ観察・調査から明らかにする
- Author introduction...博士。ナキウサギ、ツパイ、ムササビなど単独性哺乳類の社会を研究。......京都に移し、奈良の社寺林でムササビを追う。現在は、ムササビ論文の執筆と、リス・ムササビ ネットワーク事務局として会誌「リスとムササビ」を発行する。著書に『原猿の森 サルになりそこねたツパイ』（...
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- Subject Heading断食 (健康法) ワサビノキ
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- Subject Heading栄養 ワサビノキ
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- Subject Headingムササビ
- Authority（Subject Heading/altLabel）むささび 晩鳥 野衾 尾被 Flying squirrels
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- Subject Heading栄養 ワサビノキ
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- Subject Heading椎茸--トレーサビリティー ワサビ--トレーサビリティー
PaperRecording Media図書児童書障害者向け資料あり
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- Toc / Articleはじめに 全てはここから始まった 第1章 人類史以前のワサビ DNAでわかったワサビの来た道 中国・雲南省への旅 ......物起源学 第2章 昔の人は、ワサビをどのように食べていたのだろう......─安土桃山時代以降 第3章 ワサビの謎 謎の壱 戦国三英傑はワサビを食べたのだろうか？ 御成の献......検証する 謎の弐 徳川家康とワサビの運命的な出会いとは？ 伝説を......の出会い 謎の参 江戸初期，ワサビはどのように使われた？ 江戸の料理書に登場するワサビ 朝鮮通信使に供されたワサビ 謎の肆 「握りずしにワサビ」が定番になった訳は？ 握りず......生んだ江戸 握りずしの起源 ワサビの地位を不動にしたものとは 謎の伍 日本全国津々浦々にワサビが定着した理由とは？ 謎の陸 昔のワサビはどのような形をしていたのだろうか？ 描かれたワサビ 謎の漆 栽培ワサビの起源地は？ 栽培ワサビは武田領から来た？ ワサビ栽培最大の功労者にまつわる謎 門外不出の有東木ワサビはなぜ流出した？ 謎の捌 神宿......かちかち山」 謎の什 日本でワサビ食文化が定着したのはなぜ？ ワサビととうがらし 肉食禁忌の歴史的......辛料 最後の謎 どうなる？ ワサビの未来 世界からワサビが消えたなら…… 栽培品種は、......ら復元困難 おわりに もっとワサビを食べましょう！ 引用文献 コラム ワサビの方言の多様性が低いわけ 海を渡ったワサビ カステラにワサビ...
- Author introduction岐阜大学応用科学部准教授。専攻は栽培植物起源学。日本のワサビが中国大陸の類似種とは別種であることを示した論文で注目を集めた。ワサビ属植物の系統保存も行う。「全国わさび品評会」審査員。
- Contents年表あり 文献ｐ２３８〜２３９ わさび歴史年表 山根京子 小林恵子作成巻末
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- Subject Heading産業廃棄物--トレーサビリティー--日本
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- Subject Heading食品表示 食品--トレーサビリティー ゲノム編集
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- Contents文献：ｐ１７３〓１８６ ワサビ年表：ｐ１８７〓１９３ 文献：p173〜186 ワサビ年表：p187〜193 文献：ｐ１７３〜１８６ ワサビ年表：ｐ１８７〜１９３ 文献あ......あり 文献ｐ１７３〜１８６ ワサビ年表ｐ１８７〜１９３ 文献：ｐ１７３～１８６ ワサビ年表：ｐ１８７～１９３
- Subject Headingワサビ
- Authority（Subject Heading/altLabel）山葵 ミズワサビ サワワサビ Wasabi
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- Subject Heading食品--トレーサビリティー--日本
- Note (General)平成25年度食品トレーサビリティ促進委託事業
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- Subject Headingワサビ
- Authority（Subject Heading/altLabel）山葵 ミズワサビ サワワサビ Wasabi
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- Subject Headingムササビ
- Authority（Subject Heading/altLabel）むささび 晩鳥 野衾 尾被 Flying squirrels
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- Subject Headingムササビ
- Authority（Subject Heading/altLabel）むささび 晩鳥 野衾 尾被 Flying squirrels
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
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- Summary, etc.本わさびを食べると、脳を元気にすることができます。なぜ本わさびで脳を健康に保つことができるのかを解説するとともに、本わさびを毎日摂取するためのアイデアや......料理研究家きじまりゅうたの本わさびレシピを紹介します。 脳力アッ......理をおいしくするだけでない、わさびの健康効果をイラストと写真で丁寧に展開！最新わさびレシピ付き
- Subject Heading健康法(食生活) ワサビ
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- Subject Heading食品--トレーサビリティー--日本 畜産業--日本
- Note (General)平成27年度食品トレーサビリティ促進委託事業
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- Contents畜産業の各業種におけるトレーサビリティの取組要素とチェックリスト
- Subject Heading食品--トレーサビリティー--日本 畜産業--日本
- Additional Title畜産業の各業種におけるトレーサビリティの取組要素とチェックリスト