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チーズホエーからのラクトフオリンの簡易分離法の開発とその製品の機能評価

チーズホエーからのラクトフオリンの簡易分離法の開発とその製品の機能評価
Paper図書
菅野長右エ門, 宇都宮大学1998-2000<Y151-H10556057>
National Diet Library
  • Subject Heading牛乳 チーズホエー ラクトフオリン 簡易分離法 限外ろ過 乳化機能 リポプロテ...

チーズホエーからのトキシン中和活性ネオ糖タンパク質の作出とその誘導活性の特性解析

チーズホエーからのトキシン中和活性ネオ糖タンパク質の作出とその誘導活性の特性解析
Paper図書
齋藤, 忠男, 東北大学1996-1997<Y151-H08660326>
National Diet Library
  • Subject Headingチーズホエー K-カゼイン カゼイノグリコペプチド ネオ糖タンパク質 糖...

チーズホエーおよび卵白からの健全性タンパク質の新簡便分離法の開発

チーズホエーおよび卵白からの健全性タンパク質の新簡便分離法の開発
Paper図書
渡邊, 乾二, 名古屋大学1987-1988<Y151-S62860036>
National Diet Library
  • Subject Headingチーズホエー 卵白タンパク質 アミノーカルボニル反応

フレックス酵母による高効率エタノール生産技術の開発

フレックス酵母による高効率エタノール生産技術の開発
Digitalその他
小田, 有二帯広畜産大学地域共同研究センター2009-11
Other Libraries in Japan
  • Subject Headingテンサイシックジュース チーズホエー バイオエタノール

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