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メチオニン起源の胃がん誘発含硫化合物の耐塩性酵母による削減

メチオニン起源の胃がん誘発含硫化合物の耐塩性酵母による削減
Paper図書
石原, 和夫, 県立新潟女子短期大学1999-2001<Y151-H11680151>
National Diet Library
  • Subject Headingメチオニン 発がん物質 含硫化合物 耐塩性酵母 Zygosaccharomyces rouxi...

高等植物での含硫黄代謝産物生合成の分子生物学的基盤の解明と分子エンジニアリング

高等植物での含硫黄代謝産物生合成の分子生物学的基盤の解明と分子エンジニアリング
Paper図書
斉藤, 和季, 千葉大学1996-1998<Y151-H08458170>
National Diet Library
  • Subject Heading含硫化合物 アリイン アリナーゼ cDNA ニラ ネギ属

共役リノ-ル酸の栄養生理機能に関する研究

共役リノ-ル酸の栄養生理機能に関する研究
Paper図書
柳田, 晃良, 佐賀大学2001-2002<Y151-H13660128>
National Diet Library
  • Subject HeadingMTP MTP阻害剤 食品成分 シクロアリイン 含硫化合物 アミノ酸 タマネギ リポタンパク質

味噌の香気成分としての含窒素および含硫化合物と味噌酵母との関わり

味噌の香気成分としての含窒素および含硫化合物と味噌酵母との関わり
Paper図書
石原, 和夫, 県立新潟女子短期大学1991-1993<Y151-H03680089>
National Diet Library
  • Subject Heading味噌香気成分 揮発性含窒素化合物 揮発性含硫化合物 耐塩性酵母 Zygosacchromyces rouxii

新規質量分析イメージングによるパースルフィド依存性虚血再灌流障害制御機構の解明

新規質量分析イメージングによるパースルフィド依存性虚血再灌流障害制御機構の解明
Digital文書・図像類
菱木, 貴子2018科学研究費補助金研究成果報告書
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading活性含硫化合物
  • Note (General)type:text 「活性含硫化合物 (分子内に-SH基あるいは-SSH基を持つ化合物) 」と虚...

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