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National Diet Library
- Subject HeadingNMR分光法 / マグマ / 局所構造 / 揮発性成分 / 高圧 / 多量子NMR / ラマン分光
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- Subject Heading玄武岩マグマ 揮発性成分 脱ガス ガラス包有物 高圧実験 内熱式高圧装置
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- Subject Headingフライ油 / トリアシルグリセロール / ジアシルグリセロール / 揮発性成分 / DNAマイクロアレイ / 毒性 / アルデヒド
- Additional Title研究種目 基盤研究(C) マイクロアレイ法による各種フライ油から生ずる揮発性成分の健康に与える影響
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- Subject Headingカキ 揮発性成分 食味評価 品質評価 官能検査 香気成分 甘ガキ 渋ガキ
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- Subject Heading核沸騰 高熱流束域 リチウム塩水溶液 マクロ液膜 不揮発性成分の濃縮 伝熱抵抗
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