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水の構造化
を利用した農産物の鮮度保持システムの開発
水の構造化を利用した農産物の鮮度保持システムの開発
Paper
図書
大下, 誠一, 東京大学
1995-1996
<Y151-H07556141>
National Diet Library
Subject Heading
農産物 鮮度保持
水の構造化
代謝抑制
振動分光法を用いた塩添加による
水の構造化
把握に関する基礎的研究
振動分光法を用いた塩添加による水の構造化把握に関する基礎的研究
Digital
文書・図像類
石川, 大太郎
2020-11
福島大学研究年報
16
p.83-83
Other Libraries in Japan
Subject Heading
振動分光法 塩添加による
水の構造化
把握
細胞内の疎水性水和を利用した農産物の鮮度保持に関する研究
細胞内の疎水性水和を利用した農産物の鮮度保持に関する研究
Paper
図書
大下, 誠一, 東京大学
1993-1994
<Y151-H05806032>
National Diet Library
Subject Heading
農産物 鮮度保持 疎水性水和
水の構造化
植物細胞
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