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エゴマの医食同源 : 県立広島大学の研究成果と、エゴマ油の美味しい食べ方

エゴマの医食同源 : 県立広島大学の研究成果と、エゴマ油の美味しい食べ方
Paper図書
県立広島大学 〔編〕県立広島大学〔２０１８〕
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消化管の栄養素感知機構と脳機能の相互作用に関する研究

消化管の栄養素感知機構と脳機能の相互作用に関する研究
Digital文書・図像類
中島, 進吾, NAKAJIMA, Shingo国立大学法人お茶の水女子大学2016-082015-2016　研究紹介集p.80-80
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食品成分表(四)・食文化(一) ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ ﾖﾝ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｲﾁ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ 4 ｼｮｸﾌﾞﾝｶ 1 (「食育の起源」資料集 第4巻)

食品成分表(四)・食文化(一) ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ ﾖﾝ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｲﾁ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ 4 ｼｮｸﾌﾞﾝｶ 1 (「食育の起源」資料集 第4巻)
Paper図書
高橋孝子(企画・編纂)、金慶珠(企画・編纂)、山下光雄(企画・編纂・解説)クレス出版2020.6
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佐賀発　食で育む「生きるちから」

佐賀発　食で育む「生きるちから」
Paper図書
佐賀県栄養士会／編佐賀新聞社２００５．３
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食生活チェック作戦ノウハウ集 : 子供の食生活バックアップ事業

食生活チェック作戦ノウハウ集 : 子供の食生活バックアップ事業
Paper図書
一関保健所〔２００１〕
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食肉の秘密を探る 見直される栄養情報とトピックス 「食肉と健康に関するフォーラム」委員会10周年記念

食肉の秘密を探る 見直される栄養情報とトピックス 「食肉と健康に関するフォーラム」委員会10周年記念
Paper図書
財団法人日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター[2001]
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  • Subject Heading食材 畜産物 食肉 畜産食品 栄養学

栄養と健康のライフサイエンス 特集 脳機能と食品栄養 (LNH 栄養と健康のライフサイエンスVol.4 No.3 SUMMER)

栄養と健康のライフサイエンス 特集 脳機能と食品栄養 (LNH 栄養と健康のライフサイエンスVol.4 No.3 SUMMER)
Paper図書
横越英彦、野村正彦、森口盛雄、安井正明、賀屋真彩、増山明弘、酒井正士、工藤聰、志村二三男、鳥居邦夫学文社1999.7
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ＮＥＷ＆ＶＩＳＵＡＬ新食品成分表 : 食と栄養のデータブック

ＮＥＷ＆ＶＩＳＵＡＬ新食品成分表 : 食と栄養のデータブック
Paper図書
新食品成分表編集委員会 編教育図書1994.01
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＃　家庭飲食小絶招 : 家庭飲食小秘訣 (小絶招叢書)

＃　家庭飲食小絶招 : 家庭飲食小秘訣 (小絶招叢書)
Paper図書
ＷａｎｇＲｕｉ ほか著河北科学技術出版社（中国）199406
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  • Subject Heading食品　栄養

食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 １９９０年版

食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 １９９０年版
Paper図書
食糧栄養調査会 編集医歯薬出版199005
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  • Subject Heading食品　栄養

食品表示の解説・Q&A 増補改訂 (食品安全基本法の周辺法令資料集 2)

食品表示の解説・Q&A 増補改訂 (食品安全基本法の周辺法令資料集 2)
Paper図書
食品産業文化振興会(編著)、日本食糧新聞社(編著)日本食糧新聞社2004.11
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  • Subject Heading... アレルギー表示 保健機能食品 栄養機能食品 特定保健食品

外食病Q&A

外食病Q&A
Paper図書
コピー食品研究会／著ラジオ技術社1991
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会社別・製品別市販食品成分表

会社別・製品別市販食品成分表
Paper図書
女子栄養大学出版部198604
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  • Subject Heading食品　栄養

食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 １９８６年版

食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 １９８６年版
Paper図書
食糧栄養調査会 編医歯薬出版198604
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  • Subject Heading食品　栄養

にんじんジュース健康法

にんじんジュース健康法
Paper図書
石原結実／著善本社1987
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大豆たん白質の栄養 大豆たん白質の栄養に関する講演会記録（1986年10月14日､於東京）

大豆たん白質の栄養 大豆たん白質の栄養に関する講演会記録（1986年10月14日､於東京）
Paper図書
大豆たん白質栄養研究会〔編〕大豆たん白質栄養研究会1987.5
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  • Subject Heading健康食法 豆類 豆類加工品 大豆蛋白食品 栄養

一品料理治療食応用献立集

一品料理治療食応用献立集
Paper図書
杉山二六佑／著医歯薬出版1986
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三訂補食品成分表 : 栄養知識と調和に役立つ １９８２年版

三訂補食品成分表 : 栄養知識と調和に役立つ １９８２年版
Paper図書
香川綾 編女子栄養大学出版部198201
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  • Subject Heading食品　栄養

自然食ヘルシーブック

自然食ヘルシーブック
Paper図書
講談社／編講談社1985
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技術・機械資材・法規編 (現代食品産業事典 6)

技術・機械資材・法規編 (現代食品産業事典 6)
Paper図書
日本食糧新聞社1992.6
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  • Subject Heading食品 食品製造 食品工業 食品加工 食品原料 新技術 食品機械 食品包装 自動販売機 食品添加物 香料 健康食品 特定保健用食品 栄養
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