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The Art of Cookery

The Art of Cookery
Paper図書
Terence ScullyBoydell & Brewer Ltd1995
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading食文化論 食物史 食生活史

Wild Food〔英語版〕 Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2004

Wild Food〔英語版〕 Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2004
Paper図書
Richard Hosking(編)PROSPECT BOOKSc2006
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading洋書 論文集 学会紀要 食文化論 食物史 食生活史 オックスフォード・シンポジウム・オン・フード・アンド・ク...

The Fat of the Land〔英語版〕 Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2002

The Fat of the Land〔英語版〕 Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2002
Paper図書
Harlan Walker(編)FOOTWORK2003.9
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading洋書 外国語資料 論集 論文集 学会紀要 食文化論 食物史 食生活史 オックスフォード・シンポジウム・オン・フード・アンド・ク...

Creamy & Crunchy AN INFORMAL HISTORY OF PEANUT BUTTER, THE ALL-AMERICAN FOOD〔英語版〕 (ARTS AND TRADITIONS OF THE TABLE: PERSPECTIVES ON CULINARY HISTORY)

Creamy & Crunchy AN INFORMAL HISTORY OF PEANUT BUTTER, THE ALL-AMERICAN FOOD〔英語版〕 (ARTS AND TRADITIONS OF THE TABLE: PERSPECTIVES ON CULINARY HISTORY)
Paper図書
Jon KrampnerColumbia University Pressc2013
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading洋書 食品 加工食品 食文化論 食物史 食生活史 ピーナツバター ピーナッツバター スプレッド サン...

Pasta Classica Authentic Itarian Recipes

Pasta Classica Authentic Itarian Recipes
Paper図書
Julia della CroceChronicle Booksc1987
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading洋書 食文化論 食物史 食生活史 イタリア料理 パスタ

The Cooking Pot Proceedings OXFORD SYMPOSIUM ON FOOD & COOKERY 1988〔英語版〕

The Cooking Pot Proceedings OXFORD SYMPOSIUM ON FOOD & COOKERY 1988〔英語版〕
Paper図書
Tom Jaine(編)Prospect Booksc1989
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading外国語資料 論集 学会紀要 食文化論 食物史 食生活史 調理 オックスフォード・シンポジウム・オン・フード・ア...

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