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中華文人食物語 (中公文庫 ; な83-1)

中華文人食物語 (中公文庫 ; な83-1)
PaperDigital図書
南條竹則 著中央公論新社2024.6<GE246-R2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理--歴史

中国飲食故事

中国飲食故事
Paper図書
金新 著, 國久健太 訳浙江出版集団東京2019.12<GE246-M3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理--歴史

齊民要術 : 現存する最古の料理書 新装版

齊民要術 : 現存する最古の料理書 新装版
Paper図書障害者向け資料あり
[賈思勰] [著], 田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘 編訳雄山閣2017.3<GE273-L50>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史--南北朝時代 中華料理

中華料理の文化史 (ちくま文庫 ; ち14-1)

中華料理の文化史 (ちくま文庫 ; ち14-1)
Paper図書
張競 著筑摩書房2013.6<GE246-L1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理--歴史

中国日常食史の研究

中国日常食史の研究
Paper図書
中林広一 著汲古書院2012.10<GE295-J16>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史--清時代 食生活--中国--歴史--民国時代 中国--農業--歴史--清時代 中国--農業-...

美人料理

美人料理
Paper図書
南條竹則 著中央公論新社2008.7<GE246-J2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理--歴史

図説中国食の文化誌

図説中国食の文化誌
Paper図書
王仁湘 著, 鈴木博 訳原書房2007.3<GE246-H26>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理--歴史

中国 (世界の食文化 ; 2)

中国 (世界の食文化 ; 2)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
周達生 著農山漁村文化協会2004.1<GE246-H7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理

中華文人食物語 (集英社新書)

中華文人食物語 (集英社新書)
Paper図書
南條竹則 著集英社2005.5<GE246-H14>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理--歴史

中国の食文化と実践 : 山梨学院短期大学食物栄養科テキスト

中国の食文化と実践 : 山梨学院短期大学食物栄養科テキスト
Paper図書
依田萬代 編著山梨日日新聞社2003.4<GE246-J1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理

中国食文化の歴史

中国食文化の歴史
Paper図書
バンダイビジュアル2003.7<GE246-H6>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理

中国飲食文化

中国飲食文化
Paper図書
王仁湘 著, 鈴木博 訳青土社2001.11<GE246-G13>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史

中華料理四千年 (文春新書)

中華料理四千年 (文春新書)
Paper図書
譚[ロ]美 著文藝春秋2004.8<GE246-H11>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理--歴史

食をもって天となす : 現代中国の食

食をもって天となす : 現代中国の食
Paper図書
賈惠萱, 石毛直道 著平凡社2000.7<GE351-G104>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理

料理の国へようこそ (中国人的生活芸術)

料理の国へようこそ (中国人的生活芸術)
Paper図書
陳詔 著, 松岡榮志, 鈴木かおり 監訳三省堂1999.11<GE246-G9>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理

中国酒食春秋 : 中国文人の愛した酒と食

中国酒食春秋 : 中国文人の愛した酒と食
Paper図書
尾崎秀樹 著講談社2000.9<KK64-G21>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading中国文学--歴史 食生活--中国--歴史

中華料理の文化史 (ちくま新書)

中華料理の文化史 (ちくま新書)
Paper図書
張競 著筑摩書房1997.9<GE246-G3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理

斉民要術 : 現存する最古の料理書

斉民要術 : 現存する最古の料理書
Paper図書
田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘 編訳雄山閣出版1997.10<GE246-G4>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活--中国--歴史 中華料理

美食中国 : 八大菜系与文化内涵

美食中国 : 八大菜系与文化内涵
Paper図書
钱佳欣編著现代出版社2015.4
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以食为天 : 饮食历史与筷子文化

以食为天 : 饮食历史与筷子文化
Paper図書
钱佳欣編著现代出版社2015.4
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