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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.子どもの未来を切り拓く食育五感を磨き、日本文化を学ぶ――......教養、深い思考力を身につける「食育」の重要性を説いたものです。一般的に、食育とは食材や調理法、バランスの取......ます。しかし、幼児を対象とした食育教室を運営する著者は、食育はそれだけにとどまらず、食を通......と考えています。著者によると、食育によって子どもたちは食材の産地......するといいます。著者が運営する食育教室では、子どもが親と離れ、包......えています。本書では、実践的な食育メソッドや具体的な事例を通じて......会を生き抜くために必要な力を、食育を通じて育てていくためのヒントが詰まった一冊です。
- Author introduction...プログラムを考案し日々実践する食育インストラクター。乳幼児食指導士資格も有する。
- Subject Heading食育
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- Summary, etc.食育(給食)だより作成をサポート!CD-ROMにはカラー・モノク...
- Subject Heading食育
- Author Heading月刊食育フォーラム編集部 健学社
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- Summary, etc.「10歳までに身につけたい」シリーズ第5弾、テーマは「食育」。食べる、片づける――食にまつまわる一連の流れをやさしく解...
- Author introduction食育食文化・料理研究家。 大阪市立......品、食文化の研究を行っている。食育分野では子どもと食体験のかかわ......手法を用い、科学的根拠に基づく食育の伝え方を研究、キッズキッチン......など、多角的な方向から食文化と食育について活動中。2012年より......キッズキッチン協会理事、高島市食育推進協議会委員長、近畿米粉食品......及推進協議会副会長、農林水産省食育活動表彰審査委員、テンペ研究会......援団団員、伝統食品研究会会員。食育の第一人者でありロングセラー『台所育児』(農文協)の著者、故...
- Subject Heading食育
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- Subject Heading食育
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- Summary, etc.食育まんがを使った指導集の第2巻で、栄養バランスがテーマのシナリ...
- Author introduction...個人栄養相談、自治体や企業での食育アドバイス、コンサルティング等......レシピ』(西東社刊)、『パワポ食育まんが指導集①朝ごはん』(少年......きらい』『家庭とつながる! 新食育ブック①~④』『毎日食育クイズ250 書きかえ自由自在パワーポイントブック』『パワポ食育まんが指導集①朝ごはん』『からだはすごいよ!こつこつがんばる...
- Subject Heading食育
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- Subject Heading食育
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- Subject Heading食育
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- Summary, etc.本書は食育まんがを使った指導集で、朝ごはんがテーマのシナリオを20点掲...
- Author introduction...個人栄養相談、自治体や企業での食育アドバイス、コンサルティング等......きらい』『家庭とつながる! 新食育ブック①~④』『毎日食育クイズ250 書きかえ自由自在パワーポイントブック』少年写真...
- Subject Heading食育
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- Subject Heading食育
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- Toc / Article「大人の食育」という言葉を聞いたことがありますか 第1章 「大人の食育」とは? ・「大人の食育」とは? 食選力と食戦力を?身につける ・明治の頃から「食育」 「知育・徳育・体育の基礎になるのは食育」 ・「食育」の原点 「医食同源」 食べ物......とこころ ・寝たきりの祖母の「食育」 食べることの大切さを、体感する機会をつくる ・「食育」の大切なスタート 授乳タイムは大切な「食育」と「コミュニケーション」のひととき 第2章 「食育」で大切なこと ・カタカナ食と......こころとからだの健康に通じる「食育」 ・「健康」に生きること 健......ません 第4章 こころを開く「食育」 ・こころを解く「食」 最高......訣は、「つながり」 第5章 「食育」は「自育」 ・自分を知る「食......・自分らしさを愛せますか? 「食育」は誰かのためではなく、自分の......で見つけて、つくること 大人の食育 スーパーレシピ 77 スーパ......揚げないサクサクかき揚げ 日本食育コミュニケーション協会 手作り......ぱり水茄子のゴマみそ和え 日本食育コミュニケーション協会 おすすめレシピの解説 ・身近なところ...
- Summary, etc.大人の食育とは、食選力と食戦力を身につけること!食育を実践する「食育コミュニケーター」が在籍する地元のスーパーが考案した、おいし...
- Author introduction日本食育コミュニケーション協会・(一社......食品株式会社元業務顧問。 「食育コミュニケーター」を4000名以上育成している。 〔受...
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- Summary, etc....る人々へ感謝の気持ちが生まれる食育絵本。
- Synopsis (Children's Books)大好きなごはんに入っているにんじんや、たまご。これって、どうやってつくられるんだろう?さあ、絵本で食育をはじめよう!
- Subject Heading食育
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- Subject Heading食育 料理
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- Toc / ArticleCONTENTS ●第一章 いま、なぜ、食育? 日本の食が危ない。 ・日本......炭素社会へ待ったなし [第4次食育推進計画]食育の普及で課題がさらに増加 ●第二章 食育力を身につける 食育、三つの柱 ○食育、三つの柱-1 選食力を養う ......ニックのすすめ オーガニックと食育の親和性 カフェ&レストラン ......る 旧暦で旬の味覚を楽しむ ○食育、三つの柱-2 共食力を身につ......トシンに注目! 夫婦ではじめる食育 もう一度、家族そろって団らん......習慣」から 食事作法を学ぶ ○食育、三つの柱-3 地球の食を考え......ニック給食が広がる 山口タカの食育&オーガニック取材ノート 1.オーガニックパパの“てのひらや...
- Summary, etc.いまや、全国に広がった食育!「食育基本法」の生みの親である服部幸應校長が監修した食育入門の決定版にして完全保存版です。
- Author introduction...部博士課程修了。 35年前から食育による子どもの健全な育成、生活......病予防、地球環境保護を提唱。「食育基本法」の生みの親。 農林水産省「食育推進会議」委員・「食育推進評価専門委員会」座長、「東京都食育推進委員会」座長、「早寝早起き......メントセンター)、「服部幸應の食育読本」(C&R研究所)、他多数......AGUMI] 発行 NPO日本食育インストラクター協会
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- Subject Heading保育 食育
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- Author introduction東日本料理学校協会加盟校 家庭食育塾廣瀬 主宰。NPO日本食育インストラクター協会認定1級GOLD。キッコーマン食育講座 アドバイザー。クックパッ......ごはん。あらゆる世代を対象に、食育講演多数。 絵本作家、イラストレーター島根県出身。KIYON...
- Subject Heading食育
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- Subject Heading食生活 食育
- Authority(Subject Heading/broader/narrower)...糧 食料品 食品 食物 料理 食育 地産地消 食事作法
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- Subject Heading食育 料理