Jump to main content

yr 〜
yr

Search results 5

バラのベントネツク防止に関する研究

バラのベントネツク防止に関する研究
Paper図書
大川, 清, 静岡大学1995-1996<Y151-H07660033>
National Diet Library
  • Subject Headingベントネツク バラ 鮮度保持剤 RNA-Ag STS 前処理剤

カキ殻より調製したカルシウム剤の抗菌メカニズムの解明と給食食材への応用

カキ殻より調製したカルシウム剤の抗菌メカニズムの解明と給食食材への応用
Paper図書
増山, 悦子, 広島女子大学1998-2000<Y151-H10680147>
National Diet Library
  • Subject Headingカキ殻 カルシウム剤 鮮度保持剤 カツト野菜 走査電子顕微鏡 褐変化 (変色) クロロフイル...

カツト野菜用鮮度保持剤の開発とその利用に関する研究

カツト野菜用鮮度保持剤の開発とその利用に関する研究
Paper図書
藤田, 修二, 佐賀大学1991-1993<Y151-H03660029>
National Diet Library
  • Subject Headingカツト野菜 鮮度保持剤 ダイコン ポリフエノール酸化酵素 ポリフエノール酸化酵素イ...

カキむき身の品質保持に関する試験研究

カキむき身の品質保持に関する試験研究
Paper図書
小泉, 千秋, 東京水産大学1989-1990<Y151-H01860025>
National Diet Library
  • Subject Heading脂貭酸化 鮮度保持剤 不快味成分 脂貭の劣化防止 煮熟褐変 超高圧加圧処理 過酸...

人工ゼオライト(ゼオライト化した石炭灰)の有効利用に関する研究

人工ゼオライト(ゼオライト化した石炭灰)の有効利用に関する研究
Paper図書
福島, 忠雄, 愛媛大学1990-1991<Y151-H02556029>
National Diet Library
  • Subject Heading人工ゼオライト 石炭灰 (フライアツシユ) 陽イオン交換容量 転炉加圧型ゼオライト化装置 底質安定剤 培地安定剤 鮮度保持剤

Reached to the end of result.

RSS