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塩蔵すじこ・イクラの基礎知識 改訂版

塩蔵すじこ・イクラの基礎知識 改訂版
Paper図書
長坂豊道, 湯川剛一郎 著幸書房2012.7<PC91-J6>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)01205985 00570043 00562027

山漬け製造の手引き : スローフードとしての熟成塩蔵サケ : 大自然の恵み秋サケ (週刊水産情報号外)

山漬け製造の手引き : スローフードとしての熟成塩蔵サケ : 大自然の恵み秋サケ (週刊水産情報号外)
Paper図書
大島浩 著北日本海洋センター2005.11<PC91-H10>
National Diet Library
  • Subject Heading (ID)00562027 00570043

重要貨物情況 第17編 (塩乾魚,海藻類ニ関スル調査)

重要貨物情況 第17編 (塩乾魚,海藻類ニ関スル調査)
Paper図書
雄松堂出版1996.4<DK113-G4>
National Diet Library
  • Subject Heading (ID)00564822 00562027 00571433

魚介類の塩蔵法 (水産実用叢書 ; 第11輯)

魚介類の塩蔵法 (水産実用叢書 ; 第11輯)
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
紺野重忠 著北方出版社1950<a667-10>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562027

塩蔵食品 6版

塩蔵食品 6版
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
谷川英一 著生活社1949<a578-36>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00562027

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