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フードサービスの課題とクックチルの活用法 : 飲食店、惣菜から給食分野まで改訂

Paper図書

楠見五郎著幸書房2023.9<NA281-M53>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)00573765 00569361

フードサービスの課題とクックチルの活用法 : 飲食店、惣菜から給食分野まで

Paper図書

楠見五郎著幸書房2012.10<NA281-J42>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)00573765 00569361

冷蔵庫内「ビジュアル&データ」レポート

Paper図書

ヤマトホームコンビニエンス株式会社関東統括支店モニターリサーチ関東支店企画・編集ヤマトホームコンビニエンス流通サービスカンパニー2008.9<EF27-J157>

National Diet Library

Subject Heading (ID)00572225 00569361

園芸農産物の鮮度保持

Paper図書

青果物予冷貯蔵施設協議会編農林統計協会1991.11<RB94-E22>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)00571439 00565278 00569361

マンモスの肉が食べられる? : 冷凍・冷蔵の知識品温ハンドブック (コープブックス)

PaperDigital図書

日本生活協同組合連合会商品事業本部事業運営室編日本生活協同組合連合会1987.4<PC111-E19>

National Diet Library

Subject Heading (ID)00569359 00569361

魚の低温貯蔵と品質評価法 (水産学シリーズ ; 60)

PaperDigital図書

小泉千秋編恒星社厚生閣1986.4<RB751-20>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)00571594 00569361

魚のスーパーチリング (水産学シリーズ ; 63)

PaperDigital図書

小嶋秩夫編恒星社厚生閣1986.10<PC111-43>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)01205985 00569361 00572188

エジプト国食肉冷蔵供給開発計画実施調査報告書

PaperDigital図書

国際協力事業団1984.2<DM456-E16>

National Diet Library

Subject Heading (ID)00568507 00571594 00569361

野菜予冷施設の経営的評価 : 新技術の経営的評価に関する調査研究第2報 (山形農試研究資料 ; no.59-2)

PaperDigital図書

山形県立農業試験場1984.7<DM225-E10>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)00571437 00569361

エジプト国食肉冷蔵供給開発計画事前調査報告書

PaperDigital図書

国際協力事業団1982.6<DM456-E7>

National Diet Library

Subject Heading (ID)00568507 00571594 00569361

冷凍冷蔵施設・装置マニュアル

PaperDigital図書

山田康弘, 中山史郎共編著工学図書1978.4<NB91-42>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)00569357 00569361

水産冷凍冷蔵学

PaperDigital図書

桑野貢三著海文堂出版1970<RB751-1>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)00571594 00569357 00569361

青果物の冷蔵 [第3] (続各論果実・そ菜)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

加藤舜郎著日本冷凍協会1964<588.8-Ka666s>

Available onlineNational Diet Library

Subject Heading (ID)00569361 00571437 00565275

冷凍冷蔵学改訂増補新版 (水産学全集 ; 第7)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

長岡順吉, 田中和夫著恒星社厚生閣1962<533.8-N184r2-(th)>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)00569357 00569361

冷凍冷蔵学 (水産学全集 ; 第7巻)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

長岡順吉, 田中和夫著恒星社厚生閣1959<533.8-N184r2>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)00569357 00569361

青果物の冷蔵 [第2] (各論りんご・柑橘) (冷凍全書 ; 第12)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

加藤舜郎著日本冷凍協会1959<588.8-Ka666s>

Available onlineNational Diet Library

Subject Heading (ID)00569361 00571437 00565275

青果物の冷蔵 [第1] (総論) (冷凍全書 ; 第11)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

加藤舜郎著日本冷凍協会1955<588.8-Ka666s>

Available onlineNational Diet Library

Subject Heading (ID)00569361 00571437 00565275

冷蔵の科学上巻

PaperDigital図書障害者向け資料あり

谷川英一, 秋場稔共著広文堂1951<533.89-Ta881r>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading (ID)00569361

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