Jump to main content

yr 〜
yr

Search results 22

15. yüzyıl Osmanlı mutfağı

15. yüzyıl Osmanlı mutfağı
Paper図書
Muhammed bin Mahmûd Şirvanî, [hazırlayanlar] Mustafa Argunşah, Müjgan ÇakırGökkubbe2005<Y782-M52>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Turkish cuisine in historical perspective / Deniz Gürsoy ; translated by Joyce H. Matthews. (Oğlak Güzel kitaplar)

Turkish cuisine in historical perspective / Deniz Gürsoy ; translated by Joyce H. Matthews. (Oğlak Güzel kitaplar)
Paper図書
Oğlak Yayıncılıkc2006.<X>
National Diet Library

Nimet geldi ekine : Turkiye'nin ekmeklerinin öyküsü

Nimet geldi ekine : Turkiye'nin ekmeklerinin öyküsü
Paper図書
Artun ÜnsalYapı Kredi Yayınları2001<Y782-U29>
National Diet Library

Classic Turkish cookery / Ghillie Başan ; photographs by Jonathan Başan ; foreword by Josceline Dimbleby.

Classic Turkish cookery / Ghillie Başan ; photographs by Jonathan Başan ; foreword by Josceline Dimbleby.
Paper図書
Tauris Parke Books1997.<EF27-A190>
National Diet Library
  • Subject Heading料理. トルコ. Cookery, Turkish.

Contemporary Turkish cooking = Bizim evde pişenler

Contemporary Turkish cooking = Bizim evde pişenler
Paper図書
Filiz Zorlu ; translater, Nancy ÖztürkÇitlembikc2007
Other Libraries in Japan

Granny's Anatolian recipes

Granny's Anatolian recipes
Paper図書
Yelda Sönmez ; translator, Begüm KovulmazTürkiye İş Bankası Kültür Yayınları2007, c2004
Other Libraries in Japan

500 years of Ottoman cuisine

500 years of Ottoman cuisine
Paper図書
Marianna Yerasimos ; translation Sally BradbrookBoyut2005
Other Libraries in Japan

Soframız nur, hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak

Soframız nur, hanemiz mamur : Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak
Paper図書
Suraiya Faroqhi, Christoph K. Neumann, editörler ; çeviren, Zeynep YelçeKitap Yayınevi2006
Other Libraries in Japan

Sufi cuisine

Sufi cuisine
Paper図書
Nevin Halıcı ; tr. by Ümit Hussein ; foreword by Claudia Roden ; original miniatures by Ahmet EfeSaqi2005
Other Libraries in Japan

Imperial taste : 700 years of culinary culture

Imperial taste : 700 years of culinary culture
Paper図書
[project manager, Seyhan Livanelioğlu ; prepared for publication by Nihal Kadıoğlu Çevik]Republic of Turkey, Ministry of Culture, the General Directorate of Research and Development of Folk Culturesc2000
Other Libraries in Japan

Turkish cooking

Turkish cooking
Paper図書
Gulseren Sancaklı & Margaret OliphantA Turizm Yayınları1997
Other Libraries in Japan

Classic Turkish cooking

Classic Turkish cooking
Paper図書
Ghillie Başan ; photographs by Jonathan Başan ; foreword by Josceline DimblebySt. Martin's Press1997
Other Libraries in Japan

Classic Turkish cookery

Classic Turkish cookery
Paper図書
Ghillie Başan ; photographs by Jonathan Başan ; foreword by Josceline DimblebyTauris Parke1997
Other Libraries in Japan

Turkish cookery 4th ed.

Turkish cookery 4th ed.
Paper図書
Gülseren RamazanoğluRamazanoğlu1993
Other Libraries in Japan

Ali Eşref Dede'nin yemek risalesi

Ali Eşref Dede'nin yemek risalesi
Paper図書
hazırlayan, Feyzi HalıcıTürk Tarih Kurumu Basımevi1992
Other Libraries in Japan

Turkish cuisine in historical perspective

Turkish cuisine in historical perspective
Paper図書
Deniz Gürsoy ; translated by Joyce H. MatthewsOğlak Yayıncılık2006
Other Libraries in Japan

Türk yemekleri : XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesi

Türk yemekleri : XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesi
Paper図書
hazırlayan, M. Nejat SefercioğluKültür ve Turizm Bakanlığı1985
Other Libraries in Japan

Et-Terkibāt fî tabhi'l-hulviyyāt : (Tatlı pişirme tarifleri)

Et-Terkibāt fî tabhi'l-hulviyyāt : (Tatlı pişirme tarifleri)
Paper図書
hazırlayan, Günay KutKültür ve Turizm Bakanlığı1986
Other Libraries in Japan

Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara

Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara
Paper図書
Ankara Üniversitesi Basımevi1982
Other Libraries in Japan

Anadolu yemekleri ve Türk mutfağı

Anadolu yemekleri ve Türk mutfağı
Paper図書
ankete ve özel araştırmalara Istinaden tertip edenler, Hâmit Z. Koşay, Akile ÜlkücanMillî Eğitim Basımevi1961
Other Libraries in Japan
RSS