Jump to main content

yr 〜
yr

Search results 10

Indigenous alcoholic beverage production in rural villages of Tanzania and Cameroon

Indigenous alcoholic beverage production in rural villages of Tanzania and Cameroon
Digital博士論文障害者向け資料あり
Kubo, Ryousuke2015-05-25
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject HeadingAfirca Alcohol Brewing Food culture Tradition

La cocina de los sentidos

La cocina de los sentidos
Paper図書
Miguel Sanchez RomeraEditorial Planetac2001
Other Libraries in Japan
  • Subject HeadingFood Culture Spanish Michelin Romera Gastr...

展示研究報告(1)　｢文部科学省 情報ひろば｣における広報展示企画｢江戸時代の食文化を今に活かす｣

展示研究報告(1)　｢文部科学省 情報ひろば｣における広報展示企画｢江戸時代の食文化を今に活かす｣
Digital文書・図像類
川本, 利恵2021-03-31
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading食文化 江戸時代 Food Culture Edo Period
  • Alternative Title...odernizing the Food Culture of the Edo Period
  • Alternative Title...odernizing the Food Culture of the Edo Period

展示研究報告(1)-2　文部科学省情報ひろば企画展示関連講演会｢江戸時代の食文化を今に活かす｣

展示研究報告(1)-2　文部科学省情報ひろば企画展示関連講演会｢江戸時代の食文化を今に活かす｣
Digital文書・図像類
川本, 利恵2021-03-31
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading食文化 江戸時代 Food Culture Edo Period
  • Alternative TitleSeminar: Modernizing the Food Culture of the Edo Period
  • Alternative TitleSeminar: Modernizing the Food Culture of the Edo Period

Cooking With Stones an ethnoarchaeological study of stone oven cooking strategies in Island Melanesia

Cooking With Stones an ethnoarchaeological study of stone oven cooking strategies in Island Melanesia
Paper図書
Yoko Nojima 野嶋洋子Nojima Yokoc2008
Other Libraries in Japan
  • Subject Headingfood culture cooking Melanesia Vanuatu Nor...

History and Fundamentals (MODERNIST CUISINE The Art and Science of Cooking 1)

History and Fundamentals (MODERNIST CUISINE The Art and Science of Cooking 1)
Paper図書
Narthan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet, Ryan Matthew Smith(photo), Nathan Myhrvold(photo)The Cooking Lab2011
Other Libraries in Japan
  • Subject HeadingFood Culture Origins of Cooking Evolution ...

ザンビア南部州トンガ農村における食生活 ―その季節性、地域性―

ザンビア南部州トンガ農村における食生活 ―その季節性、地域性―
Digital文書・図像類
山本, 雄大, 石本, 雄大, 宮嵜, 英寿, 梅津, 千恵子, YAMAMOTO, Takehiro, Ishimoto, Yudai, Miyazaki, Hidetoshi, UMETSU, Chieko2014-08Working Paper on Social-Ecological Resilience Series No. 2014-019p.1-44
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活｜季節性｜地域性｜食文化｜トンガ Dietary habit｜Food culture｜Locality｜Seasonality｜Tonga

ラオスにおけるキノコ利用の生態史的研究　―人々のキノコ観と自然への接触のあり方を探る―

ラオスにおけるキノコ利用の生態史的研究　―人々のキノコ観と自然への接触のあり方を探る―
Digital図書
斎藤, 暖生, SAITO, Haruo総合地球環境学研究所　研究プロジェクト4-22004-06-302003年度　生態史プロジェクト報告書p.238-240
Other Libraries in Japan
  • Subject Headingキノコ｜採取｜栽培｜食文化｜土地利用 mushrooms｜gathering｜cultivation｜food culture｜land use

社会システム研究〔地下〕 通巻：

社会システム研究〔地下〕 通巻：
Paper図書
立命館大学社会システム研究所(編)立命館大学社会システム研究所2015-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...示の今後を考える 菅瀬晶子 Food Culture Larchiveium of Nongshim 韓国にお...

立命館食科学研究〔地下〕 通巻：

立命館食科学研究〔地下〕 通巻：
Paper図書
立命館大学食マネジメント学会(編)立命館大学食マネジメント学会2019-
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...l and Regional Food Cultures Many Washokus...... Rice-Centered Food Cultures: A Comparative Study of Cons...

Reached to the end of result.

RSS