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新ふぐ調理師必携
下巻(料理篇) (営業店向けのふぐの扱いとふぐ料理)
新ふぐ調理師必携 下巻(料理篇) (営業店向けのふぐの扱いとふぐ料理)
Paper
図書
柴田書店 編, 海沼勝 食品衛生監修
柴田書店
2008.9
<Y56-J315>
National Diet Library
新ふぐ調理師必携
上巻(知識篇試験篇) (ふぐ取扱い資格取得のための知識と技術)
新ふぐ調理師必携 上巻(知識篇試験篇) (ふぐ取扱い資格取得のための知識と技術)
Paper
図書
海沼勝 著
柴田書店
2008.9
<Y56-J314>
National Diet Library
新ふぐ調理師必携
下巻
新ふぐ調理師必携 下巻
Paper
図書
柴田書店
2008.9
Other Libraries in Japan
Title Heading
新ふぐ調理師必携
新ふぐ調理師必携
上 下
新ふぐ調理師必携 上 下
Paper
図書
海沼勝著
柴田書店
2008.9
Other Libraries in Japan
新＊ふぐ調理師必携 下巻（料理篇）
新＊ふぐ調理師必携 下巻（料理篇）
Paper
図書
柴田書店
２００８．９
Other Libraries in Japan
新＊ふぐ調理師必携 上巻（知識篇試験篇）
新＊ふぐ調理師必携 上巻（知識篇試験篇）
Paper
図書
柴田書店
２００８．９
Other Libraries in Japan
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