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生物機能の新展開 : 人類の生存をかけて : 九州大学大学院生物資源環境科学研究科研究者の挑戦 (栄養・食糧科学セレクション ; 2)

生物機能の新展開 : 人類の生存をかけて : 九州大学大学院生物資源環境科学研究科研究者の挑戦 (栄養・食糧科学セレクション ; 2)
Paper図書
日本学術会議栄養・食糧科学研究連絡委員会 監修, 安本教傳, 松本清, 今泉勝己 編纂日本食品出版2000.6<PC25-G196>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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  • Periodical Title栄養・食糧科学セレクシヨン

21世紀の栄養・食糧科学を展望する : Prospects of nutrition and food science in the 21st century : 東北大学大学院農学研究科若手研究者の挑戦 (栄養・食糧科学セレクション ; 1)

21世紀の栄養・食糧科学を展望する : Prospects of nutrition and food science in the 21st century : 東北大学大学院農学研究科若手研究者の挑戦 (栄養・食糧科学セレクション ; 1)
Paper図書
日本学術会議栄養・食糧科学研究連絡委員会 監修, 安本教傳, 大類洋, 大久保一良 編纂日本食品出版1999.3<PC25-G195>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食による生体機能調節の新展開 : 試される大地北海道の若い研究者の挑戦

食による生体機能調節の新展開 : 試される大地北海道の若い研究者の挑戦
Paper図書
安本教傳, 葛西隆則編日本食品出版2002.3
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21世紀の栄養・食糧科学を展望する : 東北大学大学院農学研究科若手研究者の挑戦

21世紀の栄養・食糧科学を展望する : 東北大学大学院農学研究科若手研究者の挑戦
Paper図書
安本教傳等編日本食品出版株式会社1999.3
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