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発酵食品の科学
第3版 (B&Tブックス. おもしろサイエンス)
発酵食品の科学 第3版 (B&Tブックス. おもしろサイエンス)
Paper
図書
児童書
障害者向け資料あり
坂本卓 著
日刊工業新聞社
2018.3
<PA411-L42>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
発酵食品の科学
第2版 (B&Tブックス. おもしろサイエンス)
発酵食品の科学 第2版 (B&Tブックス. おもしろサイエンス)
Paper
図書
坂本卓 著
日刊工業新聞社
2015.2
<PA411-L17>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
発酵食品の科学
(B&Tブックス. おもしろサイエンス)
発酵食品の科学 (B&Tブックス. おもしろサイエンス)
Paper
図書
児童書
坂本卓 著
日刊工業新聞社
2012.8
<PA411-J29>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
青パパイア
発酵食品の科学
: 野生の力と健康
青パパイア発酵食品の科学 : 野生の力と健康
Paper
図書
今尾充子 著, 森昭胤 監修
丸善プラネット
2012.1
<PA411-J22>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
B&Tブックス
B&Tブックス
Paper
図書
日刊工業新聞社
1995-
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