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フランス伝統料理と地方
菓子の事典
: 全地方の食文化や歴史、食材、ワイン、チーズの知識から料理・菓子の作り方まで俯瞰して理解できる
フランス伝統料理と地方菓子の事典 : 全地方の食文化や歴史、食材、ワイン、チーズの知識から料理・菓子の作り方まで俯瞰して理解できる
Paper
図書
大森由紀子 著
誠文堂新光社
2021.8
<EF27-M401>
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しあわせを引き寄せる洋
菓子の事典
: 由来と伝統に込められた物語
しあわせを引き寄せる洋菓子の事典 : 由来と伝統に込められた物語
Paper
Digital
図書
今田美奈子 著
日本文芸社
2017.6
<EF27-L800>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
菓子の事典
菓子の事典
Paper
図書
小林彰夫, 村田忠彦 編
朝倉書店
2000.5
<PC2-G10>
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パンとお
菓子の事典
(別冊家庭画報１１)
パンとお菓子の事典 (別冊家庭画報１１)
Paper
図書
世界文化社〔編〕
世界文化社
1976
Other Libraries in Japan
菓子の事典
上巻
菓子の事典 上巻
Paper
図書
菓子研究会 編
三元社
195309
Other Libraries in Japan
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菓子の事典
菓子の事典
菓子の事典
Paper
図書
菓子研究会編
三元社
1953.9
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