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高齢者の摂食機能を考慮した豚肉加工品に関する研究

Paper博士論文

金娟廷 [著][金娟廷][2007]<UT51-2007-Q463>

National Diet Library

Governance reform of swine-to-pork value chain toward modernization through vertical integration and contract farming scheme in Vietnam

Digital博士論文障害者向け資料あり

Dong Dao DungDong Dao Dung2020

National Diet Library

Alternative Title垂直統合と契約栽培を通した近代化に向けたベトナムにおける養豚-豚肉加工バリューチェーンの統治改革に関する研究
Alternative Title垂直統合と契約栽培を通した近代化に向けたベトナムにおける養豚-豚肉加工バリューチェーンの統治改革に関する研究

垂直統合と契約栽培を通した近代化に向けたベトナムにおける養豚-豚肉加工バリューチェーンの統治改革に関する研究

Paper博士論文

ドン, ダオ, ズン2020-09-25

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実践豚肉加工法

PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり

高屋鋭著泰文館1949<a643-59>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

経営と技術　農業法人の道　柔軟な消費者対応型㈲伊豆沼農産　宮城県　豚肉加工等多角経営 52-10 (農業秋田)

Digital記事

三輪　進平成13年10月p.60～61ページ

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実用豚肉加工法 : 附・製革法

PaperDigital図書障害者向け資料あり

田中宏, 大木市造著, 駒場畜産研究会編西ケ原刊行会昭和8<625-266>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Toc / Article...」製造の應用/47 農村中心の豚肉加工と養豚/47 豚肉應用の農村改......内臟の料理/63 日本に於ける豚肉加工業の沿革/64 用語及び一般著書に依るものと本書との差に關す...

豚肉加工 (通俗畜産叢書 ; 第1巻)

PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり

飯田吉英著中央畜産会大正7<375-12-(1)>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Toc / Article標題目次本邦豚肉加工業の現况及将来/1 豚肉加工法総論/23 豚屠殺及解体法/......於ける牛豚羊価格の比較/56 豚肉加工法各論/58 ハム及びベーコン製造法/58 ベーコンの切方/...

農業　新しい挑戦　１６ 16 1983年9月5日朝刊 4面 (秋田魁新報)

Digital記事

1983年9月5日

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国産豚肉加工利用促進モデル事業報告書

Paper図書

中央畜産会1989.3

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南洋及印度に於ける養豚業と豚肉加工品需給状況

PaperDigital図書障害者向け資料あり

台湾総督府総督官房調査課1931序<648.2-Ta165n>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Toc / Article...8 第五章蘭領東印度に於ける豚肉加工品需給の狀況/38 第一養豚業/38 第二豚肉加工業の現況/41 第三豚肉加工品の輸入/43 第四豚肉加工品の小賣相場/45 第五輸入......の品質及嗜好狀況/47 第六豚肉加工品商取引の確實なる店舗/53 ......77 第四章馬來半島に於ける豚肉加工品の需給狀況/78 第一豚肉加工品の輸入/79 第二豚肉加工品小賣相場/81 第三輸入ハ....../82 第四馬來半島に於ける豚肉加工品商取引の確實なる店舗/83 ......況/86 第三章暹羅に於ける豚肉加工品の需給狀況/88 第一豚肉加工品の輸入數量及價額/89 第二豚肉加工品の小賣相場/89 第三輸入豚肉加工品の品質及嗜好狀況/90 第四豚肉加工品商取引の確實なる店舗/91 ......11 第五章英領印度に於ける豚肉加工品の需給狀況/115 第一豚肉加工品の輸入/115 第二豚肉加工品の小賣相場/119 第三輸......品質及嗜好狀況/120 第四豚肉加工業の現況/121 第五豚肉加工品商取引の確實なる店舗/122 第六章英領印度に於ける乳製...

豚肉加工法改訂

MicroformDigital図書障害者向け資料あり

飯田吉英著成美堂書店大正14<342-197イ>

Available onlineNational Diet Library

Toc / Article...三節　豚體の利用/7 第四節　豚肉加工業の必要/9 第五節　豚肉加工品生產の狀況/10 第六節　豚肉加工業の發達/12 第二章　豚の屠......ンの重量の減少/98 第八節　豚肉加工試驗成績/99 第九節　ハム及......17 第五章　世界各國に於ける豚肉加工法/119 第一節　英國式ハム製造法/119 第二節　米國式...

実践豚肉加工法

MicroformDigital図書障害者向け資料あり

高屋鋭著長隆舎書店大正15<564-67>

Available onlineNational Diet Library

東洋諸方面ニ於テ需要セラルヽ「バター」及豚肉加工品 (農務彙纂 ; 第46)

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農商務省農務局編農商務省農務局大正3<321-75-(46)>

Available onlineNational Diet Library

Toc / Article...域/9 三　香港及廣東/15 豚肉加工品一　上海/19 二　香港/25 三　廣東/33 四　滿洲...

豚肉加工法

PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり

飯田吉英著成美堂書店大正1<342-197>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Toc / Article...肉食上豚肉の價値/5 第三節　豚肉加工業の必要/7 第四節　豚肉加工品の輸入及本邦生產の狀況/8 第五節　豚肉加工業の發達/12 第二章　豚の屠......ンの重量の減少/85 第八節　豚肉加工試驗成績/86 第九節　ハム及......03 第五章　世界各國に於ける豚肉加工法/105 第一節　英國式ハム製造法/105 第二節　米國式...