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- Note (General)本タイトル等は最新号による 本タイトルは「酵素工学研究会講演会要旨集」「酵素工学研究会講演会総合講演要旨集」「酵素工学研究会国際酵素工学シンポジウム要旨集」等のこともあり
- Alternative Title酵素工学研究会講演会要旨集 酵素工学研究会講演会総合講演要旨集 酵素工学研究会国際酵素工学シンポジウム要旨集
- Alternative Title酵素工学研究会講演会要旨集 酵素工学研究会講演会総合講演要旨集 酵素工学研究会国際酵素工学シンポジウム要旨集
Paper図書
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- Toc / Article●マンガ本編 ●解説ページ ・生命活動を支える体内酵素 ・食物酵素…食べ物含まれる「第三の酵素」 ・あなたの寿命は酵素で決まる…ハウエル博士の潜在酵素理論 ・潜在酵素は年齢とともに減っていく ・食物酵素は加熱調理で失われる ・体内酵素を節約するための食事法 ・酵素食品、酵素ドリンク、サプリメントの活用ガイド
- Summary, etc.病気予防や健康寿命と体内酵素の密接な関係性と、酵素の浪費を防ぐ方法を解説する。
- Author introduction...専門分野は、応用微生物学、応用酵素化学、発酵食品科学。現在は、様々な企業や大学と連携し、専門分...
Digital博士論文障害者向け資料あり
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Paper図書
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- Toc / Article【第I編 酵素センサによるウエアラブル計測な......オIoT社会のためのキャビタス酵素センサ 1 はじめに 2 涙液......ースのためのコンタクトレンズ型酵素センサ 2. 1 酵素固定化膜を用いたソフトコンタク......ード型バイオセンサ 3. 1 酵素電極を用いたマウスガード型グル......光法を用いたアセトアルデヒドの酵素センシング 3 アセトアルデヒ......第4章 印刷有機トランジスタ型酵素センサの開発とその汗成分計測応......の活用 3 有機トランジスタ型酵素センサの構成と動作原理 4 非......ゲン高感度モニタリングのための酵素沈殿式SAW免疫センサ 2 酵素を利用したアレルゲンの高感度セ......シング 3 ダニアレルゲン用「酵素沈殿式SAW免疫センサ」 第7章 酵素FETセンサ 2 酵素FETセンサの原理と構成 3 尿素及びグルコースを検出する酵素FET 4 溶液の緩衝作用の影響 5 酵素FETの応用 5. 1 DNA......2 イオンイメージセンサ 3 酵素トランスデューサ膜 4 ATP......オセンサ・バイオデバイス 2 酵素燃料電池型センサとバイオキャパ......コントローラの稼働 第10章 酵素スイッチ 1 抵抗変化型酵素トランスデューサーとしての酵素スイッチ 2 酸化酵素を用いた酵素スイッチ 3 脱水素酵素型酵素スイッチを用いた酵素スイッチ 4 医療分析への応用 5 酵素スイッチの微小・集積...
- Subject Heading酵素工業
- Authority(Subject Heading/broader/narrower)化学工業 酵素 食品工業 医薬品工業 発酵工業
Paper図書
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- Toc / Article第1章 極限酵素とその応用 1.1 はじめに ......度好熱性の細菌・アーキア由来の酵素:現状と将来展望 2.1 はじ......同性ドメイングリコシド加水分解酵素 2.9 キシロース異性化酵素 2.10 炭酸ガス処理酵素 2.11 ヒドロゲナーゼと水.......1 はじめに 3.2 好熱性酵素の耐熱性の向上 3.3 リグノ......プロファイルで生産される微生物酵素 4.5 産業応用を目指した極...... 結論と今後の展 第5章 極限酵素の低温・高温適応を支える分子機...... はじめに 5.2 低温適応型酵素 5.3 高温適応型酵素 5.4 重要な極限酵素とその分子的適応 5.5 極限酵素の分子適応に関する最近の動向 ......第6章 微生物の耐熱性加水分解酵素(アミラーゼ,リパーゼ,ケラチ......境微生物が生産するタンパク質や酵素の分子的適応性 7.1 はじめ......紙・パルプ産業における極限環境酵素の応用 8.1 はじめに 8.......の方向性と結論 第9章 好塩性酵素の遺伝子工学とタンパク質工学 ......の展望と結論 第10章 耐塩性酵素:分離源,触媒メカニズム,産業.......2 好塩性微生物 10.3 酵素から極限環境酵素へのシフト 10.4 耐塩性酵素とその順応性 10.5 まとめ......第11章 高度好塩性古細菌由来酵素の産業利用 11.1 はじめに 11.2 ハロアーキア酵素の一般的特徴 11.3 ハロアーキア酵素の産業利用 11.4...
Digital博士論文障害者向け資料あり
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- Note (General)学位授与報告書のタイトル: 蛍光プローブを活用したPLP依存性酵素の酵素活性検出システムの開発とその応用
Digital博士論文障害者向け資料あり
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- Subject Heading玄米酵素
- Note (Original Version)上巻は「礎 : 30年のあゆみ」 (玄米酵素 2001年刊) の復元印刷
- Author Heading玄米酵素
Paper図書児童書
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- Toc / Article...エット- 31 ビタミン補酵素 34 自分の体を知ろう -...... 98 第四章 ヒマラヤ式 酵素玄米〝氣〟チュリ健康法 9......き方 -実践- 108 弐 酵素玄米 109 酵素玄米の(酵素生活)のすゝめ 110 酵素玄米10合の炊き方 111 七号食 112 七号食 体験...
- Summary, etc.酵素玄米キチュリ食が軸にあれば、後は好きなものを好きなだけ呑んで...
- Author introductionPLANT-BASED栄養士(元VEGAN) 酵素玄米キチュリ食実践家 YOGA 瞑想講師(E-RYT500)...
Digital博士論文障害者向け資料あり
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Paper図書
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- Toc / Article1 章 序 説 1.1 酵素の発見 1.2 酵素産業の流れ 1.3 酵素の構造と活性発現 1.3.1 酵素タンパク質の構造 1.3.2 活性の発現 1.4 酵素の生産 1.4.1 酵素の給源 1.4.2 培養方式 ...... 培地組成,培養条件 1.5 酵素の精製 1.5.1 酵素の抽出 1.5.2 精製方法 ......6 バイオテクノロジーにおける酵素利用技術 1.6.1 バイオテクノロジー 1.6.2 酵素利用技術 1.6.3 固定化酵素 1.6.4 バイオリアクター...... 版食品添加物公定書 2 章 酵素の特性 2.1 酵素の働き 2.1.1 酵素反応と活性化エネルギー 2.1.2 酵素反応速度論 2.2 酵素の特異性 2.3 酵素の補因子 2.4 酵素反応の至適条件 2.4.1 温......H の影響と至適pH 2.5 酵素の活性化,安定化,阻害 2.5.1 酵素の活性化,安定化 2.5.2 酵素の阻害 2.6 酵素の変性と失活 2.6.1 熱変...... プロテアーゼの影響 2.7 酵素の単位 2.7.1 酵素単位の定義 2.7.2 比活性......2.7.3 測定条件 2.8 酵素の分類 2.8.1 酵素の命名法 2.8.2 酵素分類法と酵素番号 2.8.3 酵素の名称 3 章 糖質関連酵素とその応用 3.1 糖質関連酵素 3.1.1 アミラーゼの多様......アミラーゼ 3.1.5 枝切り酵素:プルラナーゼおよびイソアミラーゼ 3.1.6 α-グルコシ...
- Subject Heading酵素工業
- Authority(Subject Heading/broader/narrower)化学工業 酵素 食品工業 医薬品工業 発酵工業
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- Toc / Article【第Ⅰ編 酵素と酵素応用市場】 第1章 酵素市場の概要 1 酵素の種類 1. 1 糖質関連酵素 1. 1. 1 α-グルコシド加水分解酵素 1. 1. 2 β-グルコシド加水分解酵素 1. 1. 3 グルコシド以外の加水分解酵素 1. 1. 4 転移酵素 1. 1. 5 加リン酸分解酵素 1. 1. 6 異性化酵素 1. 2 タンパク質・ペプチド関連酵素 1. 2. 1 エンドペプチ......ロテアーゼ 1. 3 脂質関連酵素 1. 4 酸化酵素 1. 5 その他の酵素 2 酵素の応用 2. 1 酵素研究開発の現状と期待 3 酵素市場を取り巻く環境 3. 1 ......食品消費環境の変化 4 産業用酵素市場の動向 4. 1 世界市場......2 日本市場の動向 5 産業用酵素市場の新動向 6 主な酵素メーカーの動向 6. 1 ノボ......ルフーズ 第2章 甘味料市場と酵素応用 1 甘味料市場の概要 2......3 甘味料市場における糖質分解酵素の応用 3. 1 デンプン糖の生成における酵素応用 3. 1. 1 デンプン...... 3. 1. 2 デンプン分解酵素 3. 1. 3 主なデンプン分解関連酵素製品 3. 2 オリゴ糖生成における酵素応用 3. 2. 1 オリゴ糖の種類と生成酵素 3. 2. 2 主なオリゴ糖生成関連酵素製品 3. 3 糖アルコール生成における酵素応用 3. 4 人工甘味料生成における酵素応用 第3章 アル...
- Subject Heading酵素工業
- Authority(Subject Heading/broader/narrower)化学工業 酵素 食品工業 医薬品工業 発酵工業
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