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食肉の科学

食肉の科学
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本食肉科学会1991-<Z17-665>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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低温調理の教科書 : 食肉の科学的な調理技術とレシピ

低温調理の教科書 : 食肉の科学的な調理技術とレシピ
Paper図書
今城敏 著, 服部栄養専門学校 監修カナリアコミュニケーションズ2022.5<EF27-M519>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食肉の科学 第５１号　第２号

食肉の科学 第５１号　第２号
Paper図書
日本食肉研究会 編日本食肉研究会2010.11
Other Libraries in Japan
  • Title Heading食肉の科学

食肉の科学 : ２００７ 第４８巻第２号

食肉の科学 : ２００７ 第４８巻第２号
Paper図書
日本食肉研究所2007.11
Other Libraries in Japan
  • Title Heading食肉の科学

長寿を探る　：　ハワイ日系人の長寿と食事 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)

長寿を探る　：　ハワイ日系人の長寿と食事 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)
Recording Media映像資料
岩波映画製作所１９９７
Other Libraries in Japan

ストレス　：　心と身体と栄養の関係 第１４話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)

ストレス　：　心と身体と栄養の関係 第１４話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)
Recording Media映像資料
日本食肉消費総合センター１９９３．
Other Libraries in Japan

長寿の島沖縄　：　伝統的食文化の検証 第１３話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)

長寿の島沖縄　：　伝統的食文化の検証 第１３話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)
Recording Media映像資料
日本食肉消費総合センター１９９３．
Other Libraries in Japan

病気と栄養　：　結核・Ｂ型肝炎をめぐって 第１２話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)

病気と栄養　：　結核・Ｂ型肝炎をめぐって 第１２話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)
Recording Media映像資料
日本食肉消費総合センター１９９３．
Other Libraries in Japan

疫学・医学統計を読む　：　数字の真実と錯覚 第１１話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)

疫学・医学統計を読む　：　数字の真実と錯覚 第１１話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)
Recording Media映像資料
岩波映画製作所１９９３．
Other Libraries in Japan

補体－その不思議な働き　：　生体防御と栄養 第１０話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)

補体－その不思議な働き　：　生体防御と栄養 第１０話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)
Recording Media映像資料
岩波映画製作所１９９３．
Other Libraries in Japan

肉の科学

肉の科学
Paper雑誌雑誌タイトル
日本食肉研究会1960-1990<Z17-665>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Continues食肉の科学 (ISSN:0916-7366)
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補体-その不思議な働き : 生体防御と栄養

補体-その不思議な働き : 生体防御と栄養
Recording Media映像資料
日本食肉消費総合センター企画日本食肉消費総合センター[1993]
Other Libraries in Japan
  • Related Material「食肉の科学」ビデオシリーズ
  • Periodical Title「食肉の科学」ビデオシリーズ

疫学・医学統計を読む : 数字の真実と錯覚

疫学・医学統計を読む : 数字の真実と錯覚
Recording Media映像資料
日本食肉消費総合センター企画日本食肉消費総合センター[1993]
Other Libraries in Japan
  • Related Material「食肉の科学」ビデオシリーズ
  • Periodical Title「食肉の科学」ビデオシリーズ

コレステロールと人体 : リポタンパク質最新情報

コレステロールと人体 : リポタンパク質最新情報
Recording Media映像資料
日本食肉消費総合センター企画日本食肉消費総合センター[1993]
Other Libraries in Japan
  • Related Material「食肉の科学」ビデオシリーズ
  • Periodical Title「食肉の科学」ビデオシリーズ

「食肉の科学」ビデオシリーズ

「食肉の科学」ビデオシリーズ
Recording Media映像資料
日本食肉消費総合センター企画日本食肉消費総合センター
Other Libraries in Japan
  • Alternative Title食肉の科学ビデオシリーズ
  • Alternative Title食肉の科学ビデオシリーズ

長寿と食肉　：　豊かな老後の食生活 第6話 (食肉の科学ビデオシリーズ)

長寿と食肉　：　豊かな老後の食生活 第6話 (食肉の科学ビデオシリーズ)
Recording Media映像資料
岩波映画製作所００００
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タンパク質と人体　：　生命現象の主役 第1話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)

タンパク質と人体　：　生命現象の主役 第1話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)
Recording Media映像資料
岩波映画製作所００００．
Other Libraries in Japan

免疫機構とタンパク質　：　疾病予防と栄養 第4話 (食肉の科学ビデオシリーズ)

免疫機構とタンパク質　：　疾病予防と栄養 第4話 (食肉の科学ビデオシリーズ)
Recording Media映像資料
岩波映画製作所００００
Other Libraries in Japan

食肉はヘルシー食品　：　コレステロールをめぐって 第5話 (食肉の科学シリ－ズ)

食肉はヘルシー食品　：　コレステロールをめぐって 第5話 (食肉の科学シリ－ズ)
Recording Media映像資料
岩波映画製作所００００．
Other Libraries in Japan

健康づくりと脂質　：　活力ある生活のために 第１５話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)

健康づくりと脂質　：　活力ある生活のために 第１５話 (食肉の科学ビデオシリ－ズ)
Recording Media映像資料
岩波映画製作所
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