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Vigneron, la viticulture et la vinification : En Europe occidentale, au Moyen Âge et

Vigneron, la viticulture et la vinification : En Europe occidentale, au Moyen Âge et
Digital電子書籍・電子雑誌図書
1991
Available onlineNational Diet Library

醸造工程における果実酒中のアントシアニン色素の変化と新規色素の生成メカニズムに関する研究

醸造工程における果実酒中のアントシアニン色素の変化と新規色素の生成メカニズムに関する研究
Paper博士論文
庄司俊彦 [著][庄司俊彦]2003<UT51-2003-J648>
National Diet Library
  • Alternative Title...e cider during vinification process and mechanism of nove...
  • Alternative Title...e cider during vinification process and mechanism of nove...

Sweet, reinforced, and fortified wines : grape biochemistry, technology and vinification

Sweet, reinforced, and fortified wines : grape biochemistry, technology and vinification
Paper図書
edited by Fabio Mencarelli, Pietro TonuttiWiley-Blackwell2013
Other Libraries in Japan

The microbiology of wine and vinifications 2nd. / revision translated by Christine Rychlewski

The microbiology of wine and vinifications 2nd. / revision translated by Christine Rychlewski
Paper図書
Pascal Ribéreau-Gayon ... [et al.] ; original translated by Jeffrey M. Branco, Jr.Wileyc2006
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Enciclopedia Universal Ilustrada:Europeo-Americana Tomo 69 VINIF-WEF

Enciclopedia Universal Ilustrada:Europeo-Americana Tomo 69 VINIF-WEF
Paper図書
Espasa-Calpe,S.A.1988.
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UTILISATION DE TRACEURS ACTIVABLES POUR L'ETUDE DU DEVENIR DE LA CONTAMINATION RADIOACTIVE AU COURS DE LA VINIFICATION. (CEA-CONF ; CEA-CONF-10208)

UTILISATION DE TRACEURS ACTIVABLES POUR L'ETUDE DU DEVENIR DE LA CONTAMINATION RADIOACTIVE AU COURS DE LA VINIFICATION. (CEA-CONF ; CEA-CONF-10208)
Paper図書
MIRIBEL, J.// DELMAS, J.Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives(Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives)1989.
Other Libraries in Japan

Handbook of enology Third edition

Handbook of enology Third edition
Paper図書
Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard B. Donèche and Aline A. Lonvaud, coordinator, Philippe Darriet, translator, John ToweyWiley2021<PA416-D5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents...gy of wine and vinifications volume 2. The chemistry of w...

Manuel pratique de vinification et de conservation des vins Nouvelle éd.

Manuel pratique de vinification et de conservation des vins Nouvelle éd.
Paper図書
Édouard Négre, Paul Françot ; préface de M. Henri GondéFlammarion[1947], c1941
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Vinification 4e éd. augm

Vinification 4e éd. augm
Paper図書
par Paul PacottetJ.-B. Baillière et fils1921
Other Libraries in Japan

Traité complet, théorique et pratique de vinification; ou, Art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles ... 4. éd. rev. et considérablement augm., par L.F. Dubief ... (Bibliothèque des professions industrielles et agricoles. Sér. II, no. 41)

Traité complet, théorique et pratique de vinification; ou, Art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles ... 4. éd. rev. et considérablement augm., par L.F. Dubief ... (Bibliothèque des professions industrielles et agricoles. Sér. II, no. 41)
Paper図書
E. Lacroix[1880]<89-164>
National Diet Library

Vinification 2. éd. augm.

Vinification 2. éd. augm.
Paper図書
par Paul Pacottet ; intro. par P. RegnardJ.-B. Baillière et fils1911
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Guide pratique du vigneron; culture, vendange & vinification, par Fleury Lacoste...

Guide pratique du vigneron; culture, vendange & vinification, par Fleury Lacoste...
Paper図書
J. Hetzel et cie[1865]<89-184>
National Diet Library

Vins rouges, vins blancs vendanges, vinification, sucrages, coupages utilisation des résidus de la vignes et des vins 7. éd

Vins rouges, vins blancs vendanges, vinification, sucrages, coupages utilisation des résidus de la vignes et des vins 7. éd
Paper図書
par Édouard RobinetGauthier-Villars1926
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Étude sur les sociétés coopératives de vinification du midi de la France

Étude sur les sociétés coopératives de vinification du midi de la France
Paper図書
par Léonce MandevilleImprimerie Douladoure-privat1914
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Maladies des vins : progrès de la vinification

Maladies des vins : progrès de la vinification
Paper図書
rapport de M. GayonSociété anonyme de publications périodiques1906
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Phosphatage des vins, procédé Hugounenq, chimiste, A Lodève (Hérault) : nouvelle méthode de vinification

Phosphatage des vins, procédé Hugounenq, chimiste, A Lodève (Hérault) : nouvelle méthode de vinification
Paper図書
impr. Centrale du Midi, H. Frères1897
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A treatise on wines : their origin, nature, and varieties with practical directions for viticulture and vinification

A treatise on wines : their origin, nature, and varieties with practical directions for viticulture and vinification
Paper図書
by J.L.W. ThudichumG. Bell and Sons1896
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Enciclopedia vniversal ilvstrada evropeo-americana : etimologías sánscrito, hebreo, griego, latín, árabe, lenguas indígenas americanas, etc. : versiones de la mayoría de las voces en francés, italiano, inglés, alemán, portugués, catalán, esperanto : set t. 36. Mon-Mtz t. 37. Mu-Neby t. 38. Nec-Nully t. 39. Num-Oqu t. 40. Or-Paku t. 41. Pal-Pardz t. 42. Pare-Pekz t. 43. Pel-Pesz t. 44. Pet-Pirz t. 45. Pis-Poln t. 46. Polo-Predz t. 47. Pree-Ptz t. 48. Pu-Qw t. 49. R-Reez t. 50. Ref-Reuz t. 51. Rev-Rom t. 52. Roma-Saint t. 53. Sainte-Sta.Cruz t. 54. Sta.Cubicia-Selh t. 55. Seli-Siez t. 56. Sif-Sol t. 57. Sola-Subn t. 58. Subo-Talasz t. 59. Talat-Teld t. 60. Telé-Terz t. 61. Tes-Tirn t. 62. Tiro-Toum t. 63. Toun-Traz t. 64. Tre-Tumz t. 65. Tun-Urz t. 66. U.S.-Varez t. 67. Varf-Verq t. 68. Verr-Vinie t. 69. Vinif-Wef t. 70. Weg-Zz Apéndice A-Z Index 1934-1996

Enciclopedia vniversal ilvstrada evropeo-americana : etimologías sánscrito, hebreo, griego, latín, árabe, lenguas indígenas americanas, etc. : versiones de la mayoría de las voces en francés, italiano, inglés, alemán, portugués, catalán, esperanto : set t. 36. Mon-Mtz t. 37. Mu-Neby t. 38. Nec-Nully t. 39. Num-Oqu t. 40. Or-Paku t. 41. Pal-Pardz t. 42. Pare-Pekz t. 43. Pel-Pesz t. 44. Pet-Pirz t. 45. Pis-Poln t. 46. Polo-Predz t. 47. Pree-Ptz t. 48. Pu-Qw t. 49. R-Reez t. 50. Ref-Reuz t. 51. Rev-Rom t. 52. Roma-Saint t. 53. Sainte-Sta.Cruz t. 54. Sta.Cubicia-Selh t. 55. Seli-Siez t. 56. Sif-Sol t. 57. Sola-Subn t. 58. Subo-Talasz t. 59. Talat-Teld t. 60. Telé-Terz t. 61. Tes-Tirn t. 62. Tiro-Toum t. 63. Toun-Traz t. 64. Tre-Tumz t. 65. Tun-Urz t. 66. U.S.-Varez t. 67. Varf-Verq t. 68. Verr-Vinie t. 69. Vinif-Wef t. 70. Weg-Zz Apéndice A-Z Index 1934-1996
Paper図書
Espasa-Calpec1918-c1998
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Les vignobles et les vins de France et de l'étranger : territoire, climat et cépages des pays vignobles avec la description, culture et vinification des principaux crus

Les vignobles et les vins de France et de l'étranger : territoire, climat et cépages des pays vignobles avec la description, culture et vinification des principaux crus
Paper図書
par P. MouillefertLibrairie agricole de la Maison rustique[1891]
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Traité général de la vigne et des vins : étude complète au point de vue théorique et pratique de la vigne, de la vinification, des vins, des résidus de la vigne & des vins, de l'analyse des vins et des falsifications : méthodes de recherches et d'analyses précises et douteuses, description de tous les appareils employés, avec 120 figures dans le texte

Traité général de la vigne et des vins : étude complète au point de vue théorique et pratique de la vigne, de la vinification, des vins, des résidus de la vigne & des vins, de l'analyse des vins et des falsifications : méthodes de recherches et d'analyses précises et douteuses, description de tous les appareils employés, avec 120 figures dans le texte
Paper図書
par Emile ViardE. Viard1892
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