このページでは、百貨店・スーパーマーケット業について調べるための資料を紹介します。

ここでいう百貨店・スーパーマーケット業は、日本標準産業分類の小分類561「百貨店」、小分類562「総合スーパーマーケット」、細分類5811「食料品スーパーマーケット」におおむね該当しており、衣、食、住にわたる各種の商品を一括して小売する事業を指します。

【 】内は当館請求記号です。請求記号が記載されていないものは、版によって請求記号が異なります。国立国会図書館サーチでタイトルを入力して検索してください。
『資料名』（書誌情報）の後ろに*が付いている資料は、国立国会図書館サーチの書誌詳細画面に目次があります。

1. 1. 統計資料、名鑑類、調査・レポート等

1-1. 全般

• 『商業動態統計年報』（経済産業調査会　年刊　【Z41-786】）
  卸売業と小売業の販売活動を調査する「商業動態統計調査」の結果をまとめた資料です。「第3部　百貨店・スーパー販売」に、百貨店、スーパーそれぞれの都道府県別、商品別の販売額や期末商品手持額が掲載されています。「商業動態統計」の統計データは、経済産業省ホームページ（後述）でも公開されています。
• 『小売業界出店・戦略ハンドブック』（産業タイムズ社　年刊）*
  百貨店、総合スーパー、ドラッグストア、アパレルなどの小売業界について、主要小売企業の出店動向と企業戦略を掲載した産業年鑑です。
• 『商業施設計画総覧』（産業タイムズ社　年刊）*
  総合スーパー、百貨店を含む各商業施設・店舗の開発動向をまとめた産業年鑑です。主要デベロッパーの動向や全国の商業施設の新設・改築などの計画情報が掲載されています。2024年版は『新装商業施設計画総覧』として刊行されました。

1-2. 百貨店

• 『百貨店調査年鑑』（ストアーズ社　年刊　【Z41-45】）*
  国内の百貨店の動向をまとめた年鑑です。販売統計、全国の百貨店の店舗別の商品別売上高などが掲載されています。「全国百貨店名簿」に、都道府県ごとに各店の概要、店舗情報、従業員数、立地環境、売上推移が掲載されています。
• 『日本百貨店協会統計年報』（日本百貨店協会　年刊　【Z41-416】）*
  日本百貨店協会が加盟企業を対象に行った調査の結果をまとめた統計年報です。全国、地区別、商品別、月別に最新の売上高に係る統計や長期時系列統計が掲載されています。2023年をもって刊行を終了しました。
  日本百貨店協会ホームページ内「百貨店売上高」のページに、東京地区および全国の売上高などの速報が掲載されています。
• 『日本百貨店業成立史』（ミネルヴァ書房　2010　【DH468-J352】）*
  百貨店が誕生した明治後期から、百貨店業の基盤が整った昭和戦前期までの百貨店経営史をまとめた研究書です。各百貨店の売上高の推移や当時の組織図、都市別の百貨店一覧などの図表も豊富に掲載されています。

1-3. スーパーマーケット

統計資料

• 『スーパーマーケット年次統計調査報告書』（日本スーパーマーケット協会 : オール日本スーパーマーケット協会 : 全国スーパーマーケット協会　年刊　【Z72-J870】）*
  スーパーマーケットの経営実態や課題について、アンケート調査をもとにまとめた統計年報です。
  日本スーパーマーケット協会ホームページ内「販売統計」のページに月次統計が掲載されています。

個別の企業について調べる

• 『食品スーパーマーケット年鑑.　全国版』（流通企画　年刊　【Z41-B352】）*
  全国のスーパーマーケットの概要、所属団体、総店舗数、売場面積、過去3年分の業績、商品構成を掲載する産業年鑑です。巻頭には都道府県別の食品スーパー市場規模、市場動向、販売高シェア、店舗数がまとめられているほか、売上高ランキングも掲載されています。全国版のほか、関東地区版や近畿地区版などの地域版も刊行されています。
• 『New store guide ○○版＆週刊ストアジャパン総集編』（ストアジャパン社　年刊）*
  スーパーマーケットと総合スーパーの企業名鑑です。全国版と首都圏版があります。最新店舗レポート、店舗プロフィル、新激戦地マップ、企業別の利益や売上構成比が掲載されています。
• 『日本スーパー名鑑』（商業界　年刊　【Z41-5254】）
  全国のスーパーマーケットの名鑑です。2020年版をもって刊行を終了しました。
  「本部編」および「店舗編」から構成されていました。「本部編」には、チェーンストア本部データが掲載されています。巻末には、都道府県別に見た店舗数の推移、チェーン化率、主力取扱品目別店舗数、経営指標などの統計が掲載されています。「店舗編」では国内スーパーの店舗データをまとめています。

消費者について調べる

• 『消費者購買行動年鑑. スーパーマーケット編』（流通経済研究所　年刊）*
  全国のスーパーマーケットの購買履歴データ（ID-POSデータ）を使用して、消費者の購買行動を分析したデータ集です。穀物・菓子・惣菜といったカテゴリー別の基本指標、時間帯別の購買実績、性別・年代別の購買実績、週別の季節トレンドが掲載されています。

2. 専門雑誌・新聞

2-1. 専門雑誌

『資料名』（書誌情報）の後ろに**が付いている資料は、雑誌記事索引の採録誌です。国立国会図書館サーチで目次を検索できる場合があります。

• 『Diamond chain store = ダイヤモンド・チェーンストア』（ダイヤモンド・フリードマン社　月2回刊　【Z4-1202】）**
  スーパーマーケット、コンビニエンスストアなどのチェーンストア業界の最新動向が掲載されています。最新業界動向とランキング、海外のニュースが掲載されています。グロサリー、酒、生活日用雑貨の情報が充実しています。　『Diamond chain store = ダイヤモンド・チェーンストア』公式ページ

• 『激流』（国際商業出版　月刊　【Z3-1250】）**
  百貨店、スーパーマーケットを含む流通業界の専門誌です。業界の最新を追う激流レポート、海外レポート、注目トピックスなどを見ることができます。毎年2月号で「流通業界○○年全予測」という特集を組んでいます。　『激流』公式ページ

• 『販売革新』（アール・アイ・シー　隔月刊　【Z4-48】）**
  百貨店、総合スーパーマーケットなどの大規模小売業やチェーンストア企業にむけた専門誌です。最新の業界動向を扱った特集や、注目ショッピングセンターのレビュー、実務に役立つ手法の紹介が掲載されています。　『販売革新』公式ページ

• 『ストアーズレポート』（ストアーズ社　月刊　【Z4-1】）**
  デパート・スーパーストアを対象に業界動向や大型店販売技術を解説した雑誌です。各種レポートのほか、月別全国百貨店売上高、6大都市百貨店売上高ランキング、チェーン店売上ランキングなどの統計も掲載されています。「全国大型小売業現況レポート」や「全国百貨店売上高ランキング」などの特集が組まれ、解説やランキングが掲載される場合もあります。　『ストアーズレポート』公式ページ

2-2. 専門新聞

• 『日経流通新聞』（日本経済新聞社　週3回刊　【Z85-326】）
  百貨店、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店などの最新動向を伝える新聞です。電子商取引（EC）市場の動向や流通の最新トレンド、店作りの手法、マーケティング戦略などを幅広く取り上げています。

3. 国立国会図書館サーチで検索するには

その他の資料は、国立国会図書館サーチで検索することができます。タイトルや編者・出版者名に含まれる「百貨店」、「スーパー」などのキーワードから探してください。「市場」や「調査」、「報告」、「名簿」、「統計」のように形式を示すキーワードと組み合わせることもできます。
ここでは、国立国会図書館分類表（NDLC）による分類や国立国会図書館件名標目表（NDLSH）による件名から検索する代表的な方法を紹介します。

分類

国立国会図書館サーチの詳細検索ページから、「NDLC」欄に以下の分類記号を入力し、あわせて分野を示すキーワード（「百貨店」、「スーパー」、「流通」、「小売」など）を追加して検索すると、該当する分類の資料を検索できます。
次項で紹介する件名を追加して検索することも便利です。

図書

• 小売業　DH468

雑誌

• 経営　ZD25

件名

「百貨店」、「スーパーマーケット」、「チェーンストア」、「小売商」などが普通件名として挙げられます。
また、Web NDL Authorities（国立国会図書館典拠データ検索・提供サービス）のキーワード検索から「百貨店」、「スーパーマーケット」などを検索し、関連する普通件名も探すことができます。

4. インターネット情報源

4-1. 全般

• 商業動態統計（経済産業省）
  卸売業と小売業の販売活動の最新動向を調査するために毎月実施される統計調査です。全国の卸売業・小売業（代理商・仲立業を除く）の事業所・企業を対象に、商品販売額、商品手持額などを調査しています。
  「統計表一覧」＞「時系列データ」のページには、百貨店・スーパーなど業態別に、商品別販売額などの時系列データが掲載されています。

4-2. 百貨店

• 日本百貨店協会
  百貨店会員とコラボレーション会員から構成される業界団体です。
  「百貨店売上高」のページに、各月の百貨店売上高が掲載されています。また、「協会の概要」＞「百貨店　企業リスト」のページに、会員百貨店の一覧が掲載されています。

4-3. スーパーマーケット

業界の動向を調べる

• 統計・データでみるスーパーマーケット（全国スーパーマーケット協会）
  スーパーマーケット業界3団体が統計調査を実施し、その結果を公表しているサイトです。業態別、規模別のスーパーマーケット店舗数や食品スーパーマーケット月別動向が掲載されています。

• 全国スーパーマーケット協会
  総合スーパーマーケットチェーンや食品を主体とするスーパーマーケットから構成される業界団体です。
  「スーパーマーケット統計調査（月次）」のページに、以下の2調査の調査結果が掲載されています。調査結果は毎月公表されています。

  • スーパーマーケット販売統計調査：食品を中心に取り扱うスーパーマーケットでの、部門別・地方別の売上高などが調査されています。
  • スーパーマーケット景気動向調査：スーパーマーケット中核店舗における経営動向や景況感を指標から分析しています。

  このほか、「年次統計調査」のページには、国内にスーパーマーケットを保有する企業の実態や課題を調査した年次統計調査の結果が掲載されています。

• 日本スーパーマーケット協会
  食料品売上構成比が原則50%以上のスーパーマーケット事業を行う法人・団体から構成される業界団体です。
  「販売統計」のページに、各月の商品分野別の売上高などを掲載した「スーパーマーケット統計調査」の月次報告が掲載されています。また、「会員名簿」のページから会員企業の一覧を閲覧できます。

消費者について調べる

• 生活用品消費分析 - RESAS 地域経済分析システム（経済産業省・内閣官房）
  地域のスーパー、ドラッグストアのレジのPOSデータを基に、飲食料品、日用品などの購入金額・点数などを調べることができるシステムです。地域、年月、分類などを指定し、推移グラフを表示させることができます。

関連情報

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