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芝浦屠場千夜一夜
芝浦屠場千夜一夜
紙
図書
児童書
山脇史子 著
青月社
2023.4
<DM456-M47>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
648.22
暴力のエスノグラフィー : 産業化された屠殺と視界の政治
暴力のエスノグラフィー : 産業化された屠殺と視界の政治
紙
図書
ティモシー・パチラット 著, 小坂恵理 訳
明石書店
2022.9
<DM456-M44>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
648.22
デンマークのと畜場での牛の最適な取り扱い方法に関するトレーニングコース報告書
デンマークのと畜場での牛の最適な取り扱い方法に関するトレーニングコース報告書
紙
図書
日本食肉生産技術開発センター
2022.3
<DM456-M41>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
648.22
屠場 新版
屠場 新版
紙
図書
本橋成一 写真
平凡社
2021.4
<DM456-M36>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
648.22
屠畜のお仕事 (シリーズお仕事探検隊)
屠畜のお仕事 (シリーズお仕事探検隊)
紙
図書
児童書
栃木裕 著
解放出版社
2021.4
<Y1-N21-M393>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
648.22
誰も知らない屠場の仕事 : 牛が食卓にのぼるまで… 新装版
誰も知らない屠場の仕事 : 牛が食卓にのぼるまで… 新装版
紙
図書
桜井厚, 岸衛, 田中政明, 西義治, 三浦耕吉郎, 山田孝子 著, 桜井厚, 岸衛 編
創土社
2015.11
<DM456-L20>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
焼き肉を食べる前に。 : 絵本作家がお肉の職人たちを訪ねた (エルくらぶ)
焼き肉を食べる前に。 : 絵本作家がお肉の職人たちを訪ねた (エルくらぶ)
紙
図書
児童書
中川洋典 聞き手・絵
解放出版社
2016.4
<Y1-N16-L395>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
芝浦屠場80年史 : 幕末・明治期より、東京におけると場の歴史 : ビジュアル版 : 1936-2016
芝浦屠場80年史 : 幕末・明治期より、東京におけると場の歴史 : ビジュアル版 : 1936-2016
紙
図書
芝浦屠場80年史編集制作委員会 編
芝浦屠場80年史編集制作委員会
2016.11
<D3-L421>
国立国会図書館
NDC9版
648.22
焼き肉を食べる前に。 : 絵本作家がお肉の職人たちを訪ねた (エルくらぶ)
焼き肉を食べる前に。 : 絵本作家がお肉の職人たちを訪ねた (エルくらぶ)
紙
記録メディア
図書
児童書
障害者向け資料あり
中川洋典 聞き手・絵
解放出版社
2016.2
<Y1-N16-L257>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
誰も知らない屠場の仕事 : 牛が食卓にのぼるまで…
誰も知らない屠場の仕事 : 牛が食卓にのぼるまで…
紙
図書
桜井厚 [ほか] 著 ; 桜井厚, 岸衛編
創土社
2015.11
全国の図書館
NDC8版
648.22
NDC9版
648.22
牛を屠る (双葉文庫 ; さ-28-03)
牛を屠る (双葉文庫 ; さ-28-03)
紙
図書
障害者向け資料あり
佐川光晴 著
双葉社
2014.7
<DM456-L11>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
顔のない職場
顔のない職場
紙
図書
全横浜屠場労働組合OB 編
全横浜屠場労働組合OB
2015.7
全国の図書館
NDC8版
648.22
361.86
NDC10版
648.22
361.86
いのちの食べかた (角川文庫 ; も13-7)
いのちの食べかた (角川文庫 ; も13-7)
紙
記録メディア
図書
児童書
障害者向け資料あり
森達也 [著]
KADOKAWA
2014.6
<DM456-L10>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
研究組合の20年
研究組合の20年
紙
図書
食肉生産技術研究組合
2012.10
<D3-J600>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
屠場
屠場
紙
図書
本橋成一写真
平凡社
2011.3
全国の図書館
NDC8版
648.22
NDC9版
648.22
いのちの食べかた (よりみちパン!セ ; P002)
いのちの食べかた (よりみちパン!セ ; P002)
紙
記録メディア
図書
児童書
障害者向け資料あり
森達也 著
イースト・プレス
2011.7
<Y1-N11-J295>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
世界屠畜紀行 (角川文庫 ; 16687)
世界屠畜紀行 (角川文庫 ; 16687)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
内澤旬子 [著]
角川書店
2011.5
<DM456-J28>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
屠場(とば)
屠場(とば)
紙
図書
本橋成一 写真
平凡社
2011.3
<DM456-J26>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
牛を屠る (シリーズ向う岸からの世界史)
牛を屠る (シリーズ向う岸からの世界史)
紙
記録メディア
図書
児童書
障害者向け資料あり
佐川光晴 著
解放出版社
2009.7
<DM456-J15>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと
屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと
紙
図書
三浦耕吉郎 編著
晃洋書房
2008.4
<DM456-J6>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
648.22
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