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フライシャー・マイスターの専門知識 : ドイツの食肉加工技術 下
フライシャー・マイスターの専門知識 : ドイツの食肉加工技術 下
紙
図書
ゲオルク・モイザー, ベルマー・ナス, オスバルト・オーバーレンダー 著, 吉川純夫, 根岸晴夫 訳
食肉通信社
1991.9
<PC81-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00718171 00718172
00718173
00718174 00718175
フライシャー・マイスターの専門知識 : ドイツの食肉加工技術 上
フライシャー・マイスターの専門知識 : ドイツの食肉加工技術 上
紙
図書
ゲオルク・モイザー, ベルマー・ナス, オスバルト・オーバーレンダー 著, 吉川純夫, 根岸晴夫 訳
食肉通信社
1990.11
<PC81-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00718171 00718172
00718173
00718174 00718175
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