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炭酸ガス麻酔と殺豚肉におけるPSE抑制機構に関する研究
炭酸ガス麻酔と殺豚肉におけるPSE抑制機構に関する研究
紙
図書
加香, 芳孝, 鹿児島大学
1993-1994
<Y151-H05660312>
国立国会図書館
豚骨格筋6Sα-アクチニンが筋タンパク質の死後変化に及ぼす影響について
豚骨格筋6Sα-アクチニンが筋タンパク質の死後変化に及ぼす影響について
紙
博士論文
加香芳孝 [著]
<UT51-47-B242>
国立国会図書館
食肉の科学
食肉の科学
紙
デジタル
雑誌
日本食肉科学会
1991-
<Z17-665>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
酪農科学・食品の研究
酪農科学・食品の研究
紙
デジタル
雑誌
日本酪農科学会
1976-1996
<Z17-382>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
鹿児島大学農学部学術報告
鹿児島大学農学部学術報告
紙
雑誌
鹿児島大学農学部 編
鹿児島大学農学部
1952-2015
<Z18-250>
国立国会図書館
全国の図書館
鹿児島大学農学部農場研究報告
鹿児島大学農学部農場研究報告
紙
雑誌
鹿児島大学農学部附属農場 編
鹿児島大学農学部附属農場
1974-
<Z18-1186>
国立国会図書館
全国の図書館
日本畜産学会報
日本畜産学会報
紙
雑誌
日本畜産学会 編
日本畜産学会
1924-
<Z18-348>
国立国会図書館
全国の図書館
九州大学農学部学芸雑誌
九州大学農学部学芸雑誌
紙
記録メディア
雑誌
九州大学農学部 編
九州大学農学部
1950-2000
<Z18-300>
国立国会図書館
全国の図書館
宮崎大学教育学部紀要 芸能
宮崎大学教育学部紀要 芸能
紙
デジタル
雑誌
宮崎大学教育学部 編
宮崎大学教育学部
1966-1981
<Z22-221>
インターネットで読める
国立国会図書館
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