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乳酸菌の研究
乳酸菌の研究
紙
図書
北原覚雄
編著
東京大学出版会
1969
全国の図書館
著者標目
北原覚雄
乳酸菌の研究
乳酸菌の研究
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
北原覚雄
編著
東京大学出版会
1966
<588.51-Ki289n>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
本邦に於ける乳酸菌の分布並にその分類に関する研究
本邦に於ける乳酸菌の分布並にその分類に関する研究
紙
博士論文
北原覚雄
[著]
<UT51-農20-10>
国立国会図書館
「酵素法」の基礎科学 (酵素法叢書 ; 第1)
「酵素法」の基礎科学 (酵素法叢書 ; 第1)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
北原覚雄
著
真日本社
1947
<464.8-Ki289k>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本醤油研究所雑誌
日本醤油研究所雑誌
紙
デジタル
雑誌
日本醤油研究所 編
日本醤油研究所
1975-2004
<Z17-739>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
化学
化学
紙
デジタル
雑誌
化学同人
[1946]-
<Z17-47>
国立国会図書館
全国の図書館
味噌の科学と技術
味噌の科学と技術
紙
デジタル
雑誌
編集委員会 編
全国味噌技術会
1968-2009
<Z17-411>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品と科学
食品と科学
紙
デジタル
雑誌
食品と科学社
[1900年代]-2023
<Z17-429>
国立国会図書館
全国の図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
信濃教育
信濃教育
紙
デジタル
雑誌
信濃教育会
1907-
<Z7-276>
インターネットで読める
国立国会図書館
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会 編
日本農芸化学会
1962-
<Z18-26>
国立国会図書館
全国の図書館
醗酵協会誌
醗酵協会誌
紙
デジタル
雑誌
醗酵協会
[1944]-1975
<Z17-396>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会雑誌
日本醸造協会雑誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会 編
日本醸造協会
1915-1987
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
国立国会図書館
全国の図書館
科学と工業
科学と工業
紙
デジタル
雑誌
科学と工業編集委員会 編
大阪工研協会
[1926]-
<Z17-66>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
澱粉科学
澱粉科学
紙
デジタル
雑誌
日本澱粉学会
1972-1993
<Z17-15>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
調味科学
調味科学
紙
デジタル
雑誌
日本醤油技術会
<Z17-435>
インターネットで読める
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東京農業大学農学集報
東京農業大学農学集報
紙
雑誌
東京農業大学
[1937]-
<Z18-552>
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工業技術
工業技術
紙
デジタル
雑誌
通商産業省工業技術院 編
日刊工業出版プロダクション
1960-2000
<Z14-116>
インターネットで読める
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醗酵工学雑誌
醗酵工学雑誌
紙
雑誌
日本醗酵工学会
1944-1976
<Z17-395>
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